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第248章 250.来找茬

食客们一般会有一个比较特别的心理，都觉得排队的馆子味道香。

这也是普通人会产生的正常想法。

一条街上，往往就会出现这样的情况——

好几家馆子从外观上看起来都差不多。

可就是有的一个客人都没有，而有的队伍排的老长。

就算是时间等座位，大部分的食客也不愿意去那没客人的馆子里吃东西。

沈向琬觉得鼎香楼如今也是这样的状态。

开始小规模营业的第三天，排队的客人就更多了。

沈向琬觉得这样下去也不是办法，事情发展的状况超出了她的预期。

眼瞅着在外面排队的食客的队伍越来越长，而鼎香楼后院的座位有限，根本没有办法招待这么多的客人。

沈向琬想来想去，只有限制客流量了。

她估摸着饭点儿的这一两个时辰，按照座位的数量，算了一下鼎香楼能招待几名客人。

沈向琬觉得二十桌已经是极限了。

所以就让高福帮忙做了二十个号码牌。

每天营业的时候，只要有人排队，她就先给食客们发放号码牌。

二十个牌子发出去了，要是没有拿到牌子的人，就干脆不用排队了。

这样一来，对食客们也是有好处，不用排了半天，发现根本是白排队了。

这一天，沈向琬照例开始发牌子。

二十个牌子刚完，站在第二十一位的食客上前说道：

“沈大姑娘，就差我一个人吗？你就再通融一下。”

这人是个中年人，穿着一身皱巴巴的长袍，留着一撇山羊胡子。。

沈向琬只觉得他恨面生，看来之前不是鼎香楼的熟客。

“客官，您这话说的，哪里就差您一个人？您看看您身后，还排着十几号人呢！可真是抱歉，今天的客满了……”

沈向琬这话是笑着说的，态度也没有什么不好的地方。