473.第473章 酒酿汤圆VS七彩如意汤圆（1/2）

第473章 酒酿汤圆vs七彩如意汤圆

虽然围观的群众们有些搞不清楚状况，不过，他们在观众席上面坐了这么久，眼看着天色都快要黑了，他们的肚子早就饿得咕咕叫了。

在这种时候，能够有幸吃到大厨们烹饪的美味汤圆，这还不是好事？

因此，在听了梅j的一番话之后，观众席上第一次爆发出了雷鸣般的掌声。这一次的掌声，比之前的任何一次都要显得更加的热烈，也更加的有诚意。

没办法，观众老爷们是真的饿啊。

而墨洵、蔡悠悠等人，也没有丝毫的耽搁。

他们马上带着提前准备好的原料，再一次地登上了擂台。

暗之阁这边，做的是传统的酒酿汤圆。

用白糯米粉做成的面皮，包裹着甜甜的生白馅料，锅中加水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。煮至汤圆浮起，加煮融后熄火即成，食用时，食客可以根据个人的口味，加入桂酱提味。

而蔡悠悠他们这边做出的，是看上去更加诱人的七彩如意汤圆。

每一碗里面都有七颗不同颜色的汤圆。

其中，紫色汤圆是用芋艿、紫薯加上糯米粉作为外皮，馅料用的也是紫薯。

黄色汤圆，用红心地瓜加上糯米粉做外皮，馅料是八宝生。

白色汤圆，虽然看上去和暗之阁的白汤圆没有什么两样，馅料却是研磨的相当细腻，加入了白芝麻的白莲蓉。