89.第89章 这是什么神仙操作!(2/2)
可是小蔡同学即便是听见了乔老会长那一声激动的惊叫,却依然一言不发,专心致志地做着自己手头的事情,仿佛整个世界都只剩下了她一个人,还有她面前的料理台,以及作为食材的那只贵妃鸡。
等到那只鸡完全冷却之后,蔡悠悠快速地再一次将它放进了高锅里面,盖上了锅盖,并盯着智能手表上面的时间。
墨洵和乔老会长两个人,开始不由自主地帮她计时,却看到,她在鸡肉煮了四分钟的时候就关上了火。
这一次,她并没有将贵妃鸡取出来,而是,任由那只鸡浸泡在高锅里面。
接下来,她开始和上次烹饪香麻油凉拌黄瓜卷的时候一样,在炒锅里面加入油和香料,开始炸制香油。
“这孩子,这是跟着王东峰那小子学习过一段时间吧?”看出了端倪的乔老会长马上对墨洵询问道。
墨洵点了点头,目光却始终没有离开过蔡悠悠。
“接下来那丫头会怎么做?用香麻油炸鸡么?”乔老会长疑惑道。
如果直接用香油去炸制贵妃鸡,之前没有经过任何腌制的贵妃鸡会很难入味。而且,如果将整只鸡放入油锅炸制,时间短的话很难确保鸡肉成熟,时间长了,则会破坏掉贵妃鸡特有的鲜嫩口感。
讲真,写到这几章的时候,比打某农药还要激动。希望大家也看得high起来!
(本章完)
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