728.第728章 万金难求,身份的象征(17)(2/2)
“最关键的是辣椒的制作过程,那真的是重中之重,若是其他都很好,辣椒做的不好吃,也会毁了这一道美食的。”
“辣椒制作的时候,要把油温加热到七成的时候,放入洋葱、大葱、小葱、八角、香叶、桂皮等等的香料炒香。”
“待里面的调料炒成金黄色,用漏勺捞出丢掉。”
“再在辣椒面里加上凉白开,防止油泼进辣椒里时辣椒会烧糊。”
“紧跟着便是调料水的调制,过程跟油辣椒一样,不过不需要用油炸,只需要用水煮出来就好。”
“姜蒜水也同样重要,把生姜和大蒜切成末备用,加入凉白开和盐巴就行。”
“一切准备就绪,依着次序把面皮、面筋放入碗里,再加上调料水、姜蒜水和辣椒搅拌均匀,一碗香喷喷的面皮、擀面皮、米皮就做好了。”
很郁闷,苏锦说着说着,又把自己说馋了,馋哭了的那种馋,她真的很郁闷。
众人面面相觑,跟着苏锦不停的咽口水,他们真的服了。
随着苏锦的描述,他们面前豁然就出现那样一种美食了呀。
可惜却仅仅是他们的幻想,他们倒是很想吃到,可是需要时间呀。
如果苏锦没有怀孕,她这会儿敢这么说出来,就得有能够做出来的勇气。
可是偏偏苏锦怀着孩子,其他人再怎么馋,也得忍着。
那种郁闷,甭提有多不爽了。会修改过来的
(本章完)
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