第122章（2/2）

3.鸡汁粥

材料：母鸡1只，粳米60克。

制法：母鸡去毛及内脏，洗净，放在锅内加清水，煎煮出鸡汤。以原汁鸡汤加洗净的粳米，大火烧开，改小火煮成粥。

主治年幼体弱、气血不足、营养不良等，可防治贫血。

4.薏枣糯米粥

材料：糯米300克，薏仁米50克，大枣20克，莲子20克，山药30克，白扁豆30克。

制法：上述材料洗净，共同煮粥食用。

辅助治疗小儿缺铁性贫血。

5.当归羊肉汤

材料：当归30克，生姜50克，羊肉150克，盐适量。

制法：羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加清水，煎煮约30分钟，加盐调味，趁热喝汤。每2天1剂，连服2个月。

有温热散寒、温中和胃、补气生血之功，主治小儿贫血伴食欲不振、怕冷。