第198章 挑战（2/2）

“我明白。”秦琅深吸一口气，朝着宗年微微欠身，而后拿起食材走向厨房的方向。

蛋宝和辣辣齐齐跟上，两小只的脸上满是郑重的神色。

等到秦琅进入厨房，赵文长收回目光。

看到四位大佬坐下，他眨了眨眼，也找了个位置坐下半个屁股，继续一言不发装鹌鹑。

秦琅应该能通过考验吧…

他在心中默默想着，很快想法坚定起来。

一定可以的！

这两天，他可是尝了好几次秦琅为考验准备的那道叫做鱼腹藏羊的菜肴。

仅仅是用食材市场买来的食材，做出来的味道就已经让他惊叹不已，如今用上了品质好得多的赛事积分兑换食材，味道还能更上一层楼。

若是这样的菜肴都无法通过宗年先生的考核，那他就真的无法想象，什么样的菜肴能够通过了。

秦琅，加油啊！

赵文长忍不住将目光再度投向厨房的方向，心中暗暗为秦琅加油鼓劲。

…

“你们俩准备好了吗？”

厨房内，将食材一一摆放好的秦琅转头看向两小只。

“咕噜！”

我已经准备好了！

“恰咔！”

我也准备好了！

心中重温了一下过去两天与秦琅练习的过程，两小只齐齐点头。

一同烹饪了多次鱼腹藏羊之后，他们已经达到了最佳的默契，可以最高效地完成这道菜肴的合力烹饪。

“那就开始吧。”秦琅深吸一口气，将活蹦乱跳的鲤鱼从装水的袋子里抓出，用刀背直接拍晕，然后开始处理。

鱼腹藏羊，顾名思义要将羊肉置于鱼腹中。

而想要完成这样的烹饪步骤，最重要的一项工作便是整鱼脱骨。

唯有在不伤及表面、不剖开鱼腹的情况下，将整条鱼的内部主骨和肋骨脱去，并完成去鳃、去内脏等工作，才能够在鲤鱼中填入羊肉。

去鳞去鳃、用筷子从鱼嘴位置刺入后旋转带走鱼的内脏，最后用细长的刀从鱼嘴探入，贴着主骨逐渐剥离。

从鳃盖处剪断头与主骨的连接，用巧劲折断鱼尾后缓缓夹出主骨，脱骨工作彻底完成。

一人二灵齐齐松了一口气。

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(本章完)