第190章 烟火（1/2）

第190章 烟火

“老板，给我来一份烤灯笼。”

在一处摊位前排了一阵子队之后，终于轮到的秦琅指着早已看上许久的一道美食，一脸期待地开口。

过来的路上，他已经看到了不少游客手中举着这家摊位做的烤灯笼。

据说这是青阳市最有名的小吃之一，灯笼并不是真的灯笼，而是指这种美食外形和灯笼很像。

“好嘞！这位小哥你稍等！”

热情的摊主哈哈一笑，手中忙活不停。

随着一个个鼓鼓囊囊的美食被送上烤架，热气之中裹挟的浓郁香气很快朝着秦琅的方向迅速扑来。

牛肉在炙烤下爆发的浓郁肉香味、豆干烘烤后自然散发的豆香味以及诸多配菜在热气下激活发出的香味彼此交织，让人垂涎欲滴。

蛋宝和辣辣眼睛一下亮了起来，各自吸着鼻子小脸上带着几分陶醉。

“一份烤灯笼来咯！”

摊主一声吆喝，很快将一份已经做好的烤灯笼递给秦琅。

大块的豆干以独特的手法折成形似六棱柱的灯笼形状，表面微焦的色泽看上去极为诱人。

在灯笼模样的豆干内部，装着以腌制牛肉粒为主的大量馅料，看上去有些像前世的烤苕皮豆干，不过用料上更丰富。

摊主还贴心地配了一个小勺用来直接舀取内部的馅料。

“尝尝看。”秦琅用小勺挖起一勺满满的牛肉馅塞进一旁早就迫不及待地张开嘴的辣辣口中。

“咕噜！”

还有我！

蛋宝不甘示弱地将脑袋从身体中冒出来，张开嘴。

“当然不会把你忘了。”秦琅哈哈一笑，再舀起一勺送入蛋宝的嘴里。

两只食灵美美享用之际，他才舀起一勺自己品尝起来。

在封闭的豆干中闷烧的牛肉粒与其他辅料交织出的味道比想象中更好，其中还有着充盈的汁水，微微咀嚼便唇齿留香。

随着小勺舀起，内部的馅料逐渐减少，这个时候再将边缘部位带着焦香味的豆干咬出缺口，馅料就不会外泄。

虽说像烤苕皮豆干，但这种吃法更像是在吃甜筒冰淇淋…

感受着豆干在口中韧性十足的口感，秦琅满意地点点头。

不管像什么，很美味就对了。

“秦琅，来尝尝这个！”在另一处摊位上排队的赵文长去而复返，带来了一种全新的美食，“酥香鸡骨。”

秦琅：“？？？”

香骨鸡他倒是听说过，香鸡骨是什么鬼啊！

他接过赵文长递来的一份酥香鸡骨，好奇地打量起来。

一根根表面带着肉的鸡骨出现在他的面前。

虽说带着肉，但鸡骨显然是这份美食的主角。

秦琅好奇地戴上一次性手套，拿起一块借着灯光打量起来。

很快，他便发现这鸡骨同样有讲究。

它选用的是宽而薄的鸡肩胛骨，在留存少量肉的情况下热油将其炸透到能够轻易捏碎的程度。

而其他的肉也没有浪费，切成条状裹上面包糠之后油炸成金黄色的鸡肉条，被垫在了底部。

秦琅好奇地品尝起来。

“咯嘣咯嘣~”