第155章 诗意(1/2)
第155章 诗意
“但是除了食材之外,还有一个要求。”
云栖走向旁边满满一墙的书,略微挑拣一番之后,从中抽出一本,递给秦琅,“你烹饪的菜肴,需要与这本书有所关联。”
菜肴和书籍的内容有关联?
这两者想要联系起来,可不容易。
还是先看看这本书究竟写了什么吧!
秦琅脸上露出郑重的神色,接过那本书翻阅起来。
蛋宝和辣辣也从他的肩膀两侧探出脑袋,试图给他出谋划策。
云栖递来的这本书,名为《风中诗章》。
秦琅简单翻过之后,发现它是一本这个世界的诗集。
内部有一些带着古风的诗词,同样也有颇具现代风格的诗作。
若是如此,只需要让菜肴与其中一首诗的内容贴合即可,倒也不是完全没有办法。
他开始一篇篇翻阅诗集中的诗,并从脑海中庞大的菜肴库中匹配与之对应的菜肴。
这个过程注定需要一些时间,而云栖也不着急。
她抽出另一本书坐回原位,给自己倒了一杯茶,一边品茗一边阅读。
过了一会儿,将这本诗集翻阅了小半的秦琅,目光定格在某一页上。
那是一首与鹿有关的诗,风格洒脱诗意盎然。
它的意境,与前世的《诗经·小雅·鹿鸣》有些相似。
一道与银杏有关的菜肴,如同电光划过秦琅的脑海。
他慢慢合上了手中的书册。
“看来你已经有想法了。”云栖抿了一口茶,目光从书籍转移到秦琅身上,“厨房在那边,食材库里的食材应该够你发挥了。”
“好的。”秦琅点了点头,提着银杏果快步朝厨房走去。
两只食灵飞速跟上,眼中带着同样的好奇。
不知道这一回,秦琅会烹饪什么样的菜肴呢?
…
从食材库中挑选出合适的食材后,秦琅站在桌案前,开始忙碌起来。
将新鲜的白果去壳后送入碱水中浸泡后小心去皮。
起锅烧水,将去皮的银杏果在沸水中焯一会儿去除其中苦涩的味道,而后另起锅烧水,将其煮至微微酥软的程度后捞出备用。
紧接着,秦琅开始处理桌上的一大块猪板油。
“咕噜咕嘟~”
这个我知道,可以熬猪油,还可以做好吃的猪油渣。
蛋宝凑到辣辣身旁,主动介绍起来。
“恰咔?”
我们接下来要做什么菜?
辣辣按捺不住心中的好奇。
“接下来这道菜,叫做诗礼银杏。”秦琅一边将猪板油切成麻将大小的块状,一边回应道,“这道菜的烹饪并不算难,但摆盘方面有不少讲究。”
食不厌精,脍不厌细。
孔府菜算是这句话最好的诠释。
出自孔府菜的诗礼银杏,便是其中翘楚。
用微毒的银杏果来烹饪菜肴,少吃是佳肴,多吃便是毒药。
熟练地熬制猪油之后,秦琅给沥出的猪油渣撒上一小撮盐,放在两小只面前,“吃吧。”
“咕噜!”
猪油渣!
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