第28章 香道(1/2)
第28章 香道
深夜。
秦洛反锁好房门,躺在床上,意识浸入系统空间。
赫然便是发现,系统空间里,已经准备好了。
而这一次的老师,竟然有两个。
一个是陈敬,宋末赫赫有名的制香大师,著有《陈氏香谱》。
另一个叫周嘉胄,明末人氏,从万历朝一直活到清顺治朝,扬州人,著有《香乘》、《香典》两部传世典籍。
秦洛先前查过一些关于香道的资料,的确是知道,这两位,都属于香道鼻祖之类的人物。
香道自元朝而鼎盛,陈敬传承唐宋,周嘉胄发扬元明。
这系统空间,还真是神奇。
都不是同一个时代的人,竟然也能“汇聚”到一起。
颇有几分关公战秦琼的感觉。
秦洛没有浪费时间,当即沉浸在学习之中。
要学香道……
识香辨料为基础。
古代香道,一直和医道密不可分,因为很多香料,都取材于药材。
合香的法子,也基本要遵循“君臣佐使”的药方配比,为的便是各种香味能够完美融合。
复合香,正是香道最神奇的地方。
各种底香,按照不同顺序,不同配比,不同炮制之法,合在一起,能够产生的香味都不同。
就像现代香水,都有前调,中调,尾调。
日常用香料,约莫分为几种:沉香、檀香、降真香、柏香、藏药香和中药香等,其中所涵盖到的能用来制香的材料,约莫有上千种。
光这一步,秦洛足足学了三年。
在系统空间中,品味各种被完美模拟出来的香料气息。
感觉……
自己的鼻子,都仿佛变成狗鼻子,获得某种进化。
说实话,这一门,要比人和建筑,都难。
因为涉及到的要素太多。
香料的品种,年份,产地,炮制方法,都要做到,闻一下,就能辨认出来。
而且……
还要做到,在复合香气中,精准辨认出其中的每一种原料,以及所占比例,甚至要推倒制作过程,将其逆向还原出来。
三年,算是很快的了。
还是在有名师指导,日夜耳濡目染的前提下。
等学会了辨料,剩下的,就很简单了。
制香十三步。
第一,选料。
第二,净料。
第三,初碎。
第四,修制。
这一步极其重要,也是考验制香师水平的分水岭,要对香料去芜存精。
第五,焙料。
或风干,或阴干,或烘干,手法不一。
第六,醇料。
密封发酵,散尽火气,使香料醇化。
第七,精研。
将已经炮制好的各种香料,研磨成适合使用的粉末。
第八,配伍。
按照古法将料以“君臣佐辅”进行合理配伍,直接决定香型。
第九:制香。
到这里,就算是制作完成。
不过有始有终,力求精益求精。
后面四步分别是:秘干,遴香,窖香,试香,是对做好的成品,进行干燥,剔除品相不好的,再继续密封醇化,以及最后的小批实验。
整个过程下来,可以说是极其的费时费力。
即便材料搜集齐全的前提下,半个月,能出一批香,都算是很快的速度了。
而且,还是手工制作,产量有限。
这玩意儿,在古代,一直都算是奢侈品来的。
秦洛又用了三年时间,精研上百个香方,彻底掌握。
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