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第282章牛嚼牡丹(1/2)

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第282章 牛嚼牡丹

“呀~小向也来了。

窦氏刚刚转出来,就看到了萧向,不由眼中一亮,但很快的,她就留意到萧向身边的张阁老,立即便停了脚步,收敛了态度。

“娘,这位是张老。”余小渔见窦氏从头到尾都没看到她,不由叹气,开口介绍张阁老,“也是张先生的父亲。”

“原来是张老。”窦氏连忙行礼,避在了原地。

“奶奶。”大寒小寒可不会顾虑这些,飞奔着投进了窦氏的怀里。

“嗳。”窦氏慌忙接住了他们,嗔道,“当心摔着。”

“余奶奶。”豆官就显得矜持多了,拉着余小渔的手,双眼发亮的望着窦氏甜甜的喊道。

“嗳,豆官快来。”窦氏笑弯了眼睛,冲着豆官招了招手。

豆官这才跑了过去。

“小鱼儿,好好招待贵客。”

窦氏避讳,远远的冲着张阁老曲了曲膝盖,拉起小寒和豆官的手,招呼大寒一起进了内院。

余小渔见窦氏由始至终没正眼瞧她,心里顿时松了一口气,招呼萧向和张阁老一起去了前厅。

“小鱼儿,干坐无聊,可方便我旁观?”张阁老却摇头,兴致勃勃的问。

“自己家,老伯都能下厨,我哪有什么不方便的。”余小渔顿时失笑,带着他们转了方向。

余家现在不同往日,窦氏手上有余钱,又算着日子给孩子们做好吃的,厨房里备的食材当然不会少,当是活鱼便有好几种。

余小渔干脆将每种都抓了出来,在萧向的配合下,很快就做了八种鱼美食。

两斤左右的青鱼,去了鱼头,沿着鱼脊背将鱼一片为二,去除了鱼刺,从鱼尾处片成连刀的鱼片,鱼皮处相连,刀口和鱼片斜交叉,切成均匀的长条。

改好刀的青鱼放入葱姜盐水中浸泡去腥,沥干水分放入生粉中扑粉,放入油锅炸至金黄。

只是可惜的是,这儿没有正宗的番茄,她能做的也只有利用各种调料,调出色、味都相近的芡汁。

最后,炸好的鱼斜立着装了盘,芡汁浇上后,便似画龙点睛一般,给平常无奇的鱼儿添了亮色。

鱼的香味混着芡汁中酸甜的味道,在厨房里弥漫开来,瞬间勾住了张阁老的目光。

张阁老忍不住拿起了筷子,先尝了一口。

月牙肉入口,表情立即微妙了起来。

“什么这么香?”阿幕的声音在门外响了起来,紧接着,人就出现在了门口,笑嘻嘻的说道,“闻着这味儿我就知道,余公子回来了,嘻嘻,真香。”

“阿幕的鼻子果真灵,隔着几个院子居然也能闻到。”余小渔失笑。

“余公子埋汰人,哪里是隔着几个院子啦,只不过是看饭点到了,过来帮忙的,不想竟是余公子亲自在做菜。”

阿幕笑嘻嘻的进门,看到张阁老也不怵,大大咧咧的坐在了张阁老的对面,抽了一双筷子就尝了起来,这一吃便有些停不下来,一筷接一筷的,嘴里还哼哼嗯嗯着“好吃,好吃”。

张阁老看得嘴角直抽,在阿幕下了第十筷的时候,终于忍不住出手夺了整盘鱼。

“嗳,你这老头怎么这样,独乐乐不如众乐乐也不懂?这样的美味,吃独食可不太好哦。”

阿幕的筷子落了空,不由急了,抬头瞪着张阁老脱口就说道。

余小渔听得无奈不已,开口介绍:“阿幕,这是张大人,莫要失礼。”

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