第196章不像厨子像绣娘（1/2）

第196章 不像厨子像绣娘

“老人家说的是。”

余小渔望着老人平淡无波却流露着无形威压的眼神，顿时笑了。

鱼跃小肆一直被她把持着规矩，今天，别人也要把规矩还到她头上了。

“既然余公子没有意见，就开始吧。”老人点了点头，利索的揭了身上披着的棉袍，慢吞吞的挽着袖子。

“请。”余小渔爽快的点头。

接着规矩，她今天算是来踢馆的那一方。

“阿幕，准备食材。”老人吩咐了一声。

“嗳。”阿幕清脆的应了一声，将手中的钱袋子抛了抛，冲余小渔示意道，“余公子需要什么，尽管吩咐。”

余小渔也不客气，报出了所需要的食材。

她要做的是天津狗不理包子。

前世时，曾有个包子的排行，天津狗不理包子占据了第一名。

不过，她个人却偏好排行第六的南翔小笼包。

可此时，事急从权，再加上这小包子铺四周的环境，相较之下，还是把天津狗不理包子的方子送给他们比较合适。

踢馆切磋，要比的不仅仅只是食物的美味。

余小渔被踢次数不少，但真正下场的却只有两场，而且还不是正儿八经的切磋。

而此时，为了表示对老人尊重，她打起了十二分的精神。

挽高了袖子，净了手，看着胖姑娘燃起了一根长长的香，两人分别开始行动。

“啧~这手……比我还像个姑娘。”胖姑娘一转身，就看到余小渔的手腕，忍不住嘀咕了一句，一边还嫌弃的打量了余小渔一眼。

余小渔抓面粉的手顿时滑了一下，好在并没有出什么差错。

而此时，老人的双手已经飞快的揉起了面。

他扎着马步，双手时合时分，时圆时扁，那架式竟像是在打太极拳。

反观余小渔，手法虽然娴熟，动作却是中规中矩，气势上也明显的不起眼。

胖姑娘看向余小渔的眼神又多了一份疑惑。

余小渔留意到胖姑娘的目光，抬头冲着她笑了笑，任由着老人在那儿揉捏捶打，自顾自的做着自己的事。

面揉好，封在陶罐中搁到了温热的灶台上加速发面。

这边，她开始做馅。

按着三七配比选了肥瘦肉，她拿起了刀，反过来用刀背飞快的捶打起了肉。

等到肉捶得松软之后，才切成了大小不一的小肉丁，边切，手指边摸索着，将里面含着的一些软骨和肉筋尽数分离了出来。

胖姑娘的眼睛一眨不眨的盯着她的每一个动作，脸上疑惑更深。

余小渔很快就处理好了肉，开始调料。

那边，老人还在用“太极拳”揉面团，一团面在他手上舞得虎虎生风。

余小渔抬眸望了一眼，欣赏的露出一丝笑容，接着做她的馅。

一个包子，除了面皮就是馅，足见这馅的重要性。

余小渔用了十二分的心思开始添料搅馅，等她搅好馅开始包包子的时候，老人那边也赶上了进度。

两人几乎是同时开始动手包包子。

立即，余小渔的气势又落了下乘。

老人无论是擀面皮的速度还是包包子的手法，都在余小渔之上。