第19章 胖子的减肥套餐（1/2）

“你那是什么表情啊，让你尝尝我的手艺还不愿意？”看着胖子脸上的表情，陆尘瞪了他一眼。

“没有！少爷的手艺我早想尝尝了，不过这不是我为你接风呢吗，哪能让你亲自下厨，我看咱还是去酒店吧！”明明心里一百个一千个不乐意，胖子嘴上却装出一副很惋惜的表情。

“得了吧你，我还不知道你！放心吧，少爷的手艺早就不是当年那种水平了，保证你吃了一顿还想第二顿。”从小一起厮混长大的，胖子眼珠子一转陆尘就知道他心里想的什么。

“呵呵！”胖子干笑了两声，无奈只能听陆尘的安排留下尝尝他的“手艺”。

“不早了，你先坐会，有兴趣也可以找本书看看，我去弄菜，很快就好！”无视了胖子脸上不情愿的表情，陆尘指了指边上的桌椅示意他可以坐下等会，自己转身进了厨房。

厨房里，陆尘站在柜子前考虑着今天做什么菜，胖子和苏文卿的情况是不同的，适合的菜品自然也不同。

苏文卿属于那种怎么吃都吃不胖的吃货，所以只需要做好吃的，做她喜欢吃的就可以了。

胖子不同，不同之处在于，他是一个三百多斤的胖子。如果真是做的只要好吃就行，保管一月内胖子体重会上四百斤。

所以，给胖子吃的菜，必须是美味又不容易发胖的，或者干脆有减肥效果的。

如此。萧玄脑海中出现了几样菜的名字，紫菜、甘蓝、黄瓜、香芹、苦瓜、韭菜、芦笋、番茄、三文鱼、火鸡等等名字在他脑海中过了一遍！

当然，出现了这些并不是这些他都要做出来，毕竟就他们两人，以两人的饭量来说，三菜一汤足以，多了就会浪费。

无肉不欢的胖子，尽管要控制他的体重，但也不能全是素食，所以肉类还是要有的。对此，陆尘选择了好吃味美又做起来方便的煎三文鱼。

另外两道根据自己的喜好，陆尘选了芦笋和紫甘蓝，最后汤是紫菜蛋花汤。

选定了要做的菜后，陆尘不再迟疑，拉开了放鱼的柜子。

王鲑，又称大马哈鱼，属于鲑鱼的一种，是鲑形目，鲑科鱼类，也称三文鱼。

三文鱼是一种深海鱼，在地球上主要生活在太平洋及大西洋，美洲大湖和一些其它湖中也偶尔可寻。

当然，这只是地球上的三文鱼。

陆尘所用的三文鱼，放养在地仙界东海之中。

东胜神州傲来国附近的花果山水帘洞中，有着一通往东海龙宫的水域。作为十洲之主脉，三岛之来龙的花果山，自其中流淌而出的泉水灵气自然远超其他水域。

而这些三文鱼，正是生长在这一片水域之中。

每日朝阳初升之前，三文鱼鱼群逆流而上，到达花果山之地吸收朝阳初升时的紫气，日出之后，鱼群顺流而下，回归东海，在水晶宫外畅游。

永不停歇的往复，使得鱼肉的质量远超其他鱼类，无论口感还是营养价值都成几何倍提升。甚至即便被收进了小厨房中，在鱼肉之中，依然蕴含着淡淡的凡间已经不存在的灵气。

拉开放鱼的柜子之后，陆尘看到小小的一个柜子，里面却别有洞天，一条条三文鱼在这小抽屉之中畅游，仿佛永远游不到边际。

拿起渔网，陆尘依次网起六条大小相同的三文鱼放进水盆中备用，随后收起了渔网，关上了柜子的抽屉。

煎三文鱼这道菜，一般选用三文鱼的整个中段，煎出肉质紧密，油脂丰富，柔软嫩滑酥脆可口的三文鱼。

煎熟的三文鱼既有熟制的香味，又有刺身的口感，非常美妙。

只是，在陆尘这里，却更加奢侈。别人做这道菜是选用三文鱼的中段，他做这道菜，却是只取用整条三文鱼中，中间最精华的二指宽度的一小块鱼肉。

杀鱼，取内脏，去皮，取刺。所有步骤一气呵成，在陆尘精妙的刀工下，不出一分钟，一条无皮无刺的鱼肉被放置在了案板上。

手中的刀两个起落之间，一段二指宽度的三文鱼中段被陆尘取出放在盘中备用，其他部位与褪去的鱼皮取出的鱼刺一同放置在了另一个盆中，这些一会厨房会自动回收。

依次从六条三文鱼身上各取出二指宽的中段后，陆尘用厨房纸擦干了鱼身上的水分。在鱼肉上撒上海盐、黑胡椒颗粒，切了六片柠檬片，在每条鱼肉上各挤了几滴柠檬汁腌制。

做完这些后，陆尘没有再管这些鱼肉，腌制需要大约十分钟的时间，这些时间，他准备用来做另一道菜。

转身走到柜子前，拉开一个抽屉，陆尘从中拿出一个紫甘蓝。