第147章 偶像(1/2)
这年头受制于食材、调料和炊具,全世界吃得都不怎么好。
中国就不说了,不管是荤还是素,做法基本上都是烤、蒸、煮,讲究1点的还有煎和炖,这肯定不是平民百姓用得到的烹饪方式了。不要以为古代贵族就吃得很好,食材有限调料有限炊具还不给力,吃得能有多好那才叫见鬼了。
外国也差不多,主要烹饪方式同样是烤和煮,食材种类可能还不如中国。他们还会吃1些黑暗料理,比如说孔雀————这玩意儿的味道真不怎么样,中国人都不大吃的。
在唐宋之前,不要对古代的美食抱太大希望,不然迎接你的将是深深的失望。
不过,跟在李睿身边有1段时间了,郑灏认为在吃这方面,他已经有了长足的进步,虽然没法跟李睿这个仿佛把1根木棍切吧切吧都能做出1道色香味俱全的佳肴来的天才相比,但是要在这些没见过啥世面的中亚贵族面前装个逼还是挺容易的……
得到大宛王的同意后,他带来的那几名厨子当即大显身手。有人和面、制胚、切羊肉和洋葱放进面胚里,再盖上1张面胚收边放到余尽里烧,制作大司农在款待来宾或者有功将士时必做的库买齐饼;有人将羊肉切成大块大块腌入味,然后和烧红的石头1起装进羊皮里;有人则锅铲翻飞,煎、炸、炒、炖,十8般武艺全部用上,将1道道食材变成了让人垂诞3尺的美味佳肴……
忙活了两个时辰,1道道菜肴摆上了餐桌,1道道都是色香味俱全……反倒是大宛御厨做出来的那些菜肴,颇有点色香味弃权的意思,往使团厨师做出来的菜旁边1摆,对比那真不是1般的惨烈。
狗都不吃。
1众贵族迫不及待的品尝,1个个两眼放光,赞不绝口。大宛王狼吞虎咽的吃掉1块库买齐饼,眉飞色舞的对郑灏说:“你们汉国人不仅骁勇善战,厨艺更是精湛无比!当年你们要是带着1千个这样的厨师杀到贵山城下,我们早就开城投降了!”
郑灏:“……”
敢情当年汉军远征大宛的时候不应该带弓弩,而是应该多带厨师?
不过话又说回来,当年的西汉王朝也没有这么高超的烹饪技巧呀,做出来的饭菜没比你们做的好吃到哪里去呢。
时间会冲淡很多东西,3百多年前尸山血海的战事,如今都可以变成餐桌上的谈资了,宾主之间频频举杯,谈笑风生,1时间后气氛十分融洽。
在郑灏与1众大宛、康居贵族开怀畅饮、谈笑风生的时候,1支总兵力多达6千余人的步骑军正顶风冒雪,朝着西域艰难的挺进。
这是凉州刺史、西平郡公、柱国大将军张轨派出的部队。
除了以上头衔之外,张轨还有1个官职,那就是西域都护府大都督。
此时的中国,俨然1炉沸腾的铁水,不管是南方还是北方,都要在血与火中接受痛苦的淬炼,凉州也不例外。
西晋灭亡之后,大量山西、关中的汉人逃往凉州避难,张轨努力接纳、安置,使得体量并不是很大的凉州成为西北地区汉人的诺亚方舟。
不过,凉州也并非天下太平,总有1些自认为实力强悍的士族、豪强想跳上赌桌,凭借手中的本钱去搏那泼天的富贵,拜他们所赐,凉州地区时有叛乱发生,张轨不得不将大部分的精力用于维持内部稳定。直到南阳小朝廷建立,历尽艰险送来了册封他为柱国大将军、西平郡公的圣旨,凉州那些桀骜不驯的豪强才算是消停了1点。
朝廷给张轨的任务有两个,1是招揽西北地区的汉人流民,同时策应、支援关中,免得关中被胡人1口吞了;2是保持丝绸之路的畅通,将西域牢牢控制在大晋手中。第1个任务他只完成了1半,那就是招揽了大量西北地区汉人流民,将他们安置在河西走廊,让他们得以生存下来,同时也大大壮大了凉州的实力,至于策应、支援关中地区,他就真的无能为力了,关中那些明面上依旧忠于晋室的势力1百斤的人有1百2十斤反骨,连南阳小朝廷都管不住他们,张轨更没法管。
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