第113章：升华（1/2）

这样一个过敏桉例算是警示，聊过几句，朱塬就决定，应该在下期的《大明月刊》上开一篇文章，专门说一说这件事。

就让戴三春来写。

青霉疗法在明州时就已经传开，朱塬想要阻止人们乱用都不可能，那就只能引导大家尽可能正确地使用。

戴三春也答应下来。

不过，这却不是戴三春拦着朱塬来这边的主要原因。

说完过敏的事情，戴三春又帮着朱塬翻开另外一份笔记，一边道：“因为那‘甜瓜青’，还有大人上次过来点拨，下官找到了一个方向，觉得……菌种果然紧要，今后的一个方向，应该就是寻找青霉素含量更高的菌种。”

“这肯定是对的，有突破吗？”

戴三春摇头：“还无。”

“没关系，时间也短，”朱塬道：“任何研究，只要方向对了，总会有成功的一天。”

说着话，三七返回，手里捧着一托盘的各样小物事。

朱塬看了眼。

托盘里有各种玻璃或陶瓷试验仪器，还有一个……小型的手摇机器，仔细打量，似乎是一个……吹风机。

等三七放下托盘里的东西，施礼后重新退出，戴三春接着道：“大人，除了寻找更好菌种，下官还一直在实验如何从溶液中提炼青霉素之事，这是……一个不知是否可行的想法。”

朱塬重新低头，一边问道：“制作高浓度溶液的问题，有眉目了？”

“是呵，”戴三春道：“大人都给出了思路，照您说法，以‘溶’和‘不溶’之道理，加上那活性炭之‘吸附’，反复尝试，再有了‘甜瓜青’菌种，确实越来越好，问题就卡在最后一步，这也是上次咱们谈过的问题，当下恰好再让大人参详参详。”

戴三春说着，朱塬已经开始浏览笔记的内容。

只看开头一段，就让朱塬生出豁然之感。

事情大概是，戴三春日常观察中发现，冬日里的凝霜……似乎，并不是由水形成的，再加上从朱塬这里得到的那些物理知识，理论实践相结合，戴三春觉得，这可能是‘气态’的水，直接凝结成了‘固态’。

既然气态的水可以直接变成固态，那么，有没有一种可能，固态的水，也能直接转化为气态。

思路打开，就来到青霉素的提取。

浓缩的青霉素溶液，别说高温，哪怕常温下，都很容易失活，必须提取出固态的青霉素，才可能保存更久。

然而，传统的熬制方法，已经试过，从溶液到粉末，倒是能得到一些东西，问题是，高温之下一番熬煮，得出的粉末物质，已经完全失去了活性，根本没有杀菌的效果。

戴三春还尝试过酒精，因为从朱塬这里得知，酒精的沸点更低。

当然还是失败了。

至于另外一个高海拔地区的水的沸点也低的设想，暂时不具备条件。

再接着，高温会让青霉素失活，低温……相对的，却能保存更长时间，那么，若是冰冻呢，岂不是更长。这一结论，朱塬不知道对不对，但，理论上，反正肯定是比高温或者常温保存时间更长。

于是就回到了戴三春的灵感。

青霉素溶液的冰冻状态下，有没有一种可能，直接将其气化？！

这样就能在确保青霉素活性的前提下，去除水分，得到固态的青霉素。

对此，朱塬当然是知道的。

同样也是基础的物理知识。

简单来说，一种物质，从气态直接转化为固态，叫做‘凝华’，从固态直接转化为气态，叫做‘升华’。

道理虽然简单，若是没有戴三春提醒，脑子里东西太多的朱塬，大概也不一定能想起来。

豁然之后，朱塬还没来得及说话，戴三春已经转到对面托盘：“大人，下官给您演示一下。”

说着开始操作。

戴三春打开一个瓷盅，朱塬探头看了眼，内里是冰块。

戴三春用石杵小心敲打几下，再转为镊子挑拣，弄出很小的一粒，放在一块玻璃片上，然后，拿起那个果然是手摇吹风机的东西，对着不到米粒大小的冰粒，飞快开始摇动。

呼呼的风声里，只是片刻，冰粒就消失不见。

虽然刚刚也能看到融化，但，转眼之间，玻璃片上已经干干如也，好像没有过冰粒存在一般。

操作完这一整套，戴三春将玻璃片送到朱塬面前，表情里带着激动：“大人看看，这就是下官的发现，却也不甚明白其中道理，还望大人解惑。”

朱塬看了眼面前的玻璃片，没有立刻回答，而是又抬头转向戴三春：“先生，说真的，再这样下去，我觉得我很快就要拜你为师了。”

“大人过谦，只是那‘经济之学’，下官就不能悟的过来，”戴三春摇头：“比起那经世济民，眼前不过，不过……”

戴三春想要谦虚一下，但，内心里却也觉得，这青霉素如能提炼出来，可一点不是小事，同样拯救万民，一时也就谦虚不出来，卡在了那里。

朱塬没让戴三春继续费心思搜罗词汇，示意面前玻璃片，说道：“从物理学术语上来说，物质从固态直接转为气态，叫做‘升华’……”

刚刚开口，戴三春已经打断：“大人稍等，下官记一下。”

说着拉了椅子在对面坐下，又找了纸笔，像个认真等待听讲的小学生。

朱塬见戴三春准备好，才继续，简单说了一下‘升华’和‘凝华’的概念，转而又示意对面的手摇吹风机：“你用吹风机吹冰粒的操作，如何想起来的？”

“就是呵，也是日常所见，实验室桌桉上不小心洒了东西，擦干后，再找了书本之类扇一扇，就干得快些。”

朱塬点头，再次习惯性从根本上剖析：“这是通过加快空气流动，促进液体蒸发的一种方式。而微观层面，就是快速的空气流动，可以更快带走液体表面的分子。同样的，固态水，也就是冰，只要与空气接触，哪怕天气再冷，不会融化，也会进行缓慢的直接从固态到气态的‘升华’，最终消失不见。不过，你这间办公室里，温度比较高，刚刚用吹风机操作，其实还是一边融化一边升华的，而且融化的比例肯定要更高一些。”

戴三春快速记录着，思维也非常活跃，准确抓到了其中关键：“大人，那么，下官该如何能让青霉素溶液长时间保持固体的同时，并进行升华呢？”

朱塬一笑：“这个，先生你就当局者迷了。”

“嗯？”

朱塬抬手朝北方指了指：“大人是去过北方的，应是知道，只要到了河北之地，数九寒天之时，哪怕白日阳光之下，冰也不会融化。”

戴三春勐地抬手，差点要拍一下桌子。

倒是没有失礼拍下，很快低头，认真记录。

朱塬也继续：“其实，通过人工操作让水结冰，这也是有方法的，只是以我们现在的科技水平，少说也要一两代人的积累，才能实现。”

戴三春握着炭笔追问：“大人，其中……如何操作？”

“这又涉及到能量守恒的问题，所谓能量，在我们的问题里，你可以简单理解为热量，”朱塬道：“比如简单一个，冰融化成水，是要吸热的，嗯……再直观一些，就是我们必须把水烧开了，它才能变成气体，这个过程中，需要吸收大量的热。同样的，当水蒸气重新变为水，它是释放热量的，水凝结成冰，同样也要释放热量。”