第348章 卤味（1/2）

第348章 卤味

“嗯，她昨天着凉了，有点发烧，早上起床的时候又碰到脚指了。”

李逸解释：“已经送去医院了，小兰她们在陪着她。”

“我说她昨天晚上干活儿的时候怎么不怎么说话，可能那会儿就有些不舒服了。”

赵金麦有些担忧的问：“她伤得重吗？”

李逸回忆了下，才摇头道：“看着有些红肿，但只是外伤，应该不会太严重，不过未来几天行动肯定不便。”

“艺菲姐好可怜。”

赵金麦愁眉叹了口气：“昨天干活儿的时候，她还让我别太累，结果她自己着凉了，唉！”

听着她的话，李逸没说话，只是想起了刘艺菲去医院前憔悴的样子。

直播间里，观众们听到了刘艺菲受伤的消息，也是瞬间炸开了锅。

“啥？艺菲受伤了？”

“怎么回事啊？怎么回酒店休息还会受伤的？”

“碰到脚指？这事儿，只有经历过的人才知道有多痛，我看到这几个字儿就已经在隐隐作痛了。”

“我说怎么没看到神仙姐姐。”

“感冒加受伤，天呐！听着就很难受。”

李逸回到灶台旁，一直在思索着什么。

一直到吴垒喊了他一声，他才恍然回神。

“逸哥，肉烧好了。”

吴垒举着喷枪，冲李逸汇报。

他面前放着两大块五肉，外皮都被喷枪烧得黢黑。

李逸拿起五肉的侧面看了眼，摇了摇头：“肉拿错了。”

“啊？”

吴垒愣了下，疑惑的看着面前的五肉，不解问：“这不就是五肉么？”

“这是五肉，但是上五，不是下五。”

李逸解释：“上五是三肥两瘦，要肥一点，比较适合烧着吃，比如东坡肉，坛子肉什么的。

下五是三瘦两肥，要瘦一点，适合蒸着吃。

我是打算先做粉蒸肉，梅菜扣肉和夹沙肉的，所以要用下五。

但也没事，先做东坡肉也可以。”

说着，他就把肉拿起放在了一旁的盆里，加入了些清水。

“逸哥我来吧！”

吴垒上前来接手。

李逸见状，就把肉交给了他，一边叮嘱：“刮干净点，多洗两遍。”

交代完后，他就转身向着后方的节目组工作人员走去。

越过摄像机，他找了一个统筹组的小伙儿，吩咐：“你去前门大街那边的同仁堂帮我买点东西，你记一下，我要当归、熟地、川芎、白芍、桃仁、红各100克。”

前门大街就在故宫前面，所以才叫前门大街。

打发小伙儿离开后，李逸又找了个农贸市场里批发鲜果的老板打了个电话：“老杨，你那儿有新鲜的山楂没？给我准备两斤，我一会儿让人去取。

多少钱？不要钱哪儿行？那好吧！占你点便宜，下次照顾你生意，谢啦！”

打完电话，他就在同城跑腿上下单，叫了个跑腿去取了山楂。

做完这些后，他才定下了神来，开始继续忙活了起来。

吴垒已经把上五清洗好了，那他就先把红烧肉做出来好了。

红烧肉可谓是流传最广，名气最大的一道猪肉菜肴了。

但凡是吃猪肉的地方，都有着自己特色的红烧肉做法。

南方有酱方，本帮红烧肉，樱桃肉，腐乳肉，东坡肉等等做法。