第10章 吃饱穿暖(1/2)
刘小妹这边红烧肉炖了一会,又把放在海碗里备用的淮山放红烧肉里一起焖,放了盐,就继续盖着盖子。
棒骨淮山汤也炖好了,趁锅空着,炒了小妹道茄子豆角,又炒了野菜。
把这锅洗干净刘小妹就重新放了猪油,放了糖,炒了个糖色,放香料八角桂皮等炒香,放水,又放了点烧酒去腥。把洗干净的半副猪下水放锅里,做卤味。
这时候梁桂花帮忙看着的红烧肉也可以出锅了,上了饭桌,就看着这红烧肉色泽红亮,肥而不腻,香味四溢,看的人口齿生津。
棒骨淮山汤,奶白奶白的,闻着也是一股清香飘。
今晚菜式一荤,两素,一汤,非常丰富了,老苏家虽然平时打猎,但是粮食不够吃,基本也都是卖了换粮食的,哪有像这两天一样,晚上都有肉吃的。
现在是昨天开荤,今天又有肉,锅里还炖着一大锅。
一家人脸上都笑盈盈的,直说日子过得越来越有盼头了。
自然又是吃的肚子溜圆的一餐,饭后大家都要在院子里散步消食。
苏大海趁大家都在,又说今天还买了几匹布,家里每人做两身新衣服。
四小只自然是高兴的,特别是男孩子,穿的都是大人穿旧的改小了穿,老二捡老大的,老三捡老二的…年景好就有一套新衣服,年景不好,就没有。
然后苏大海就去房间把买的布都抱出来放在堂屋的桌子上,还有那包碎布头。对于乡下人家来说,碎布头都是很有用的,好的碎布头可以缝些小衣服,小裤子,手绢啥的。厚实点的布,可以做布鞋,夏天大人可以穿草鞋,孩子的布鞋也都短了,不是脚趾头出来了,就是脚后跟都踩平了。冬天太冷就更得穿布鞋了。
一家子都有新衣服新鞋子,都很高兴。只是苏老五还是啪嗒啪嗒的抽着旱烟,不是很高兴,去年就雨水特别小,粮食减产,今年也是年初下了点雨,后面就一直没有下雨了,后面再不下雨,估计河水都要断流了。心里愁的。
今天这又是吃肉,又是做新衣服的,得花多少钱。家里的老底估计没有多少了…
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