第57章 馅饼(1/2)
中央营帐,厨房的区域。
众人热火朝天的忙碌着。
陆七正将捏好的小馅饼放入一个个大蒸笼中。
他自然不是用的发酵的面粉,而是从一种蝶形异兽身上刮下来的厚厚粉末,这种蝶形异兽尸体有很多,积累起来的白粉完全够摊几百个小饼。
至于为什么不用煮?
这次他找来的异兽食材基本都是散发白色光点的,陆七觉得自己应该可以尝试一下新做法。
他将和小五一起搜集来的异兽肉剁成肉馅,在上面洒下一些史莱姆凝胶去腥,加上各种调料腌制起来,作为内馅。
营地内本身有些厨师在,陆七正好将他们拉过来一起擀饼,毕竟几百人份的馅饼,他一个人弄不知道要擀到什么时候了。
这些厨师们刚开始听到有药膳师要来厨房,一个个好奇不已,纷纷抱着请教的姿态过来学习。
结果......
他们感觉自己的眼睛受到了污染,差点将陆七赶出厨房。
好在有行动队成员们背书,他们才勉强相信眼前这个年轻人真的是个药膳师。
原来城里的药膳师玩的这么花的么,做菜都用这种食材?
他们甚至因为陆七,对药膳师这个职业产生了相当大的误解。
”陆师傅,这面粉怎么一股怪味?“
”加点水就好了......“
”陆师傅,这面皮太容易破了怎么办?”
“你弄厚一点,像我这样,在里面弄个小夹层。”
“这样...口感真的不会有问题么?”
“我们药膳师,效果第一,口感嘛,没那么重要的......“
在陆七耐心地辅导下,军队原先的厨师们虽然看不懂,但是大受震撼,感觉一扇全新的大门在眼前缓缓打开。
原来药膳师居然有这么多门道,真是学到了。
不少厨师眼中放光,误以为领悟到了药膳师的真谛,手上的动作也越发熟练。
有了这群工具人的帮忙,陆七的进度快了不少。
他将擀面饼的活直接交给其余几个厨师,自己将制作好的冷馅倒入滚烫的油锅,开着大火狠狠翻炒一番。
这一炒可不得了,原本那些食材中隐藏的气味借着高温快速发散开来,一时间一股恶臭的气味铺满了整个营帐。
”咳咳咳,陆师傅这都是什么呀?”一个年轻的厨师被熏的眼泪都下来了,一脸惊恐地看着陆七。
“你不懂了吧,这些都是大料,闻着臭吃着香!”陆七面不改色心不跳,早已习惯的他也有些受不了了,心中再次怀念起厨房的防毒面具来。
”原来是这样,就跟臭豆腐的原理差不多对吧......“年轻厨师一副恍然大悟的样子。
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