第450章 现学现卖(2/2)
这样的话,能在家多睡一会。出了门,二人来到医院。显然张大夫来坐诊的事情,已经有不少人知道,此刻医院里排队的,就是20多号了。
张瀚告诉护士,去食堂瞅瞅,有什么主食给我来点就行。又让人招呼夜叉和王硕明,到他的诊室来。
随后,张瀚便开始给患者们看病。王硕明有点算是插队针灸,倒也没人说什么,毕竟没有耽误正了八经的看病时间。
患者们进进出出,一上午需要按摩的,一个都没有,夜叉算是白看了一上午。
同样,张瀚也已经饿的前心贴后背,他什么饭量……小护士根本不知道张瀚的实力,拿来六个素包子,还有一碗豆浆,都不太够张瀚塞牙缝的。
中午在食堂吃饭,少不得大吃一顿。然后给汤萱和四个学生上课,顺便还让人拿来一份医院的平面图。
上课之余,他给自己留了20分钟,观看图纸。看过之后,心中便有了计较,当即在图纸的复印件上进行了标注,需要多少花,在哪摆放,再就安排人去采购。
他又通知下去,今天下午,张大夫坐诊到四点半。谁也搞不明白,他这一顿折腾,都什么意思。
花在三点钟就买回来了,暂时没动。张瀚四点半直奔食堂,找大厨商量起来,明天的伙食。
厨师自然知道张大夫是九指哥的好兄弟,肯定言听计从。张瀚写了一个礼拜的菜谱,其实就两套,隔一天来一套,都是夏天吃的。
材料上面,张瀚也写的分明,明天早上就得去买,这里面还得加上一点夏季养生的药材。
厨师看了之后,直接来了一句,
“张大夫,这些东西,咱卖多少钱?”
“就按照今天中午的菜价卖呗。”张瀚顺口说道。
“这咱们恐怕得赔死。”厨师说道。
“我写的这些,好像价格也不贵啊?”张瀚不解地问道。
“你写的那些药材,我不知道多钱,这些菜和肉,价格也不贵。问题只是,它有点费火……你也说了,这个汤得熬四个小时……他得用多少瓦斯……咱们用的是罐,一罐也不便宜……再就是,你建议用泉水熬汤,这样的话,费用也有点大……咱们香岛就大帽山有泉水,倒是听说有钱人拉泉水泡茶,费用可想而知……至于说卖的桶装矿泉水……是不是真的山泉水不能肯定……成本同样很大……”厨师说道。
“你把成本都给我加进去。药钱的话,这些一顿,算100块钱的就行。”张瀚说道。
偌大个食堂,多少人吃……
“我估算着,你这一锅茯苓草鸡汤,咱要是用矿泉水炖的话……一锅的成本,最起码500,要是往外卖……一小碗就得15块钱……还看不到什么肉,容易被人说黑心……另外,那个山药老鸭汤也是这样……”厨师比较谨慎地说道。
一锅能炖多少汤,多说50碗,也不见得。光是汤,没什么肉,属实容易被说黑心。
“爱买不买,没人喝我喝。”张瀚说道。夏季养生吃的肉,主要是鸡鸭。
话说得好,热而寒之!既能养生,又不会令人燥热。
“成!您有话,我就按照您说的办。”厨师爽快地说道。厨房这边安排妥,也到了五点下班的时间,张瀚让赵成辉安排人,依照图纸的标注,把话都给摆上去。
以前的医院,充其量有个几盆花,段院长认为买花费钱,还得伺候,费那个劲干什么?
医院的众人虽然不解,可张大夫吩咐了,那就摆吧!不管是门诊,还是病房,以及办公室,反正标注的地方,全都摆了花。
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