第二百八十五章野生大黄鱼(1/2)
大黄鱼啊,这玩意在后世可谓是价值连城的好东西,而且还是野生的,那价格更是离谱他妈妈给离谱开门,离谱到家了。
就拿最近的2022年1月14日,在浙省波市,又发生了一件“一夜暴富”的事!船老大林海平,和往常一样在海上作业,却没想到一网下去,竟然捞上来一群“活体金条”——足足有4900斤的野生大黄鱼。
这是什么概念呢?这些野生大黄鱼一共为林海平赚了957万元,算下来,平均一斤就将近2000元,那么,后世野生大黄鱼究竟有何特别之处,为何这么值钱呢?明明在这个年代那是随便捕捞的。
野生大黄鱼,是我国的“四大海鱼”之首,根据史料记载,早从先秦时期,我国沿海的渔民,就已经对它们进行捕捞、食用了,到了东晋时期,野生大黄鱼也成为了人们餐桌上很常见的食物,并且一直延续至今。只不过和古代不同的是,而后世,我国普通百姓餐桌上的大黄鱼,都是人工养殖的,鲜少有野生的。
原因很简单,因为野生大黄鱼早已经成为了“海里的土豪金”,一斤2000元左右的价格,是普通百姓消费不起的,当然,由于野生大黄鱼数量稀少,事实上,很多时候,是有钱也买不到的美味。
那么,野生大黄鱼是如何濒危的呢?这需要从明朝开始说起。在嘉靖年间,我国广东一代的渔民,为了可以一次性捕捞到更多的大黄鱼,就发明了一种奇葩的作业方式——敲罟。
我们都知道,在大黄鱼的头骨中,长有两枚耳石,而当几十条渔船一起敲罟的时候,就会让大黄鱼因为耳石共振而昏过去,这个时候,想要捕捞也就变得更为容易,于是,就是这种“灭族”式的捕捞方式,才让野生大黄鱼走向了末路。
在敲罟捕捞的作业方式下,野生大黄鱼的资源也急速下降,新华夏成立后,虽然我国多次叫停这种捕捞方式,但是,却仍然有不少地方继续用敲罟来捕捞大黄鱼,毕竟在利益的趋势下,谁都希望自己是最赚钱的那一个。
一直到1974年,浙省用敲罟的方式,又捕捞了16.81万吨的大黄鱼,在这之后,野生大黄鱼就开始“绝迹”了,如果不是大黄鱼养殖业搞得风生水起,否则,餐桌上可就再也见不到大黄鱼了。
经过了数百年的“敲罟”噩梦后,野生大黄鱼的种群一直都没有得到恢复,世界自然保护联盟,也是将野生大黄鱼定为“极危”物种,然而,在我国,它们却并不保护动物。
因此,才经常会有渔民出海捕鱼,捕获到野生大黄鱼上新闻的事情发生,特别是在野生大黄鱼种群分布最多的东海地区,才会经常有渔民因此而“发笔小财”,只不过“今非昔比”,这一次船老大林海平也是足够幸运,才能靠着一网大黄鱼就“一夜暴富”。
从近年来渔民捕获的野生大黄鱼地点来看,主要也是集中在波市象山一带的海域中,很多当地的渔民听说了东海某个地方,可以捕获到野生大黄鱼后,也都想要来碰碰运气。
比方说,在2017年,曾有一名渔民捕获了一条9.8斤重的野生大黄鱼,而这条鱼最后被人以14.8万元的价格买走,要知道,这个价格在小城市,都够付一套房子首付的了,从这里也可以看出,野生大黄鱼是多么珍贵。
虽然的确存在着人工养殖的大黄鱼,从网箱中逃走的情况,不过,无论是外观、颜色还是口感、营养价值,野生大黄鱼和人工大黄鱼之间,都存在着天壤之别,对于经验丰富的渔民和购买者来说,都是可以一眼就认出,这条动辄数千元一斤的大黄鱼,到底是纯野生的,还是外逃的养殖鱼。
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