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第124章 夏苗:你的厨艺,在我之上(二合一)(1/1)

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刀身沿着竹笋外壳轻轻划过,洛何拨开笋衣,只见笋身饱满娇嫩、洁白如玉。

油焖笋的家常做法当中,竹笋要先焯水,去除苦味。

而江南地区的做法,注重竹笋的本味,是将笋直接下入油锅。

这一做法注重竹笋的品质,考验厨师在油煸环节对火候的掌控。

甜龙竹笋口感甘甜脆爽,可以当成水果般生吃,无

《我可不是训练师》第124章 夏苗:你的厨艺,在我之上(二合一)

《<b>我可不是训练师</b>》

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