第一百二十二章 霍去病的伤心事(2/2)
显然,估计就连老贼自己也没料到,霍去病这憨货,只是禁足这一个月,竟然就整出这么大的一摊子烂事出来,简直就!
他看向杨川、曹襄二人,满面怒容的叱骂:“你们两个还有脸笑?瞧瞧,好好的一个少年,愣是让你俩坏种给带偏了!”
霍去病郁闷道:“此事跟他们没关系。”
崔九目光冷峻,几次想要开口说话,却终究化为一声叹息,道:“霍去病啊霍去病,皇帝将你交给我教导,便是对你有极大的期望,你就说说你,男儿汉大丈夫,竟然连自己的那点东西都管不住?
你就等着吧,看皇帝不打折你的腿!”
霍去病梗着脖子道:“随便他!”
老贼身上那股子莫名的杀机和威势,终于荡然无存,就连脸上细密的褶皱,似乎都开始变得有些松弛,这一碗酸汤面啊,吃的就十分的寡淡。
“平阳侯,杨川,你俩最好规规矩矩的去开荒种田,”最后,崔九放下空碗,站起身向门外走去,“馆陶大长公主遭人暗算,命不久矣,你们可别触那个霉头。”
眼瞅着崔九老贼飘然而去,杨川、曹襄对视一眼,暗自松了一口气。
霍去病却依然在苦恼,双手抱头:“这日子、没法过了啊……”
一顿好好的酸汤面,让崔九老贼一搅合,登时便觉得索然无味。
不过,有霍去病这个铁憨憨,杨川、曹襄两个人的心情,终于渐渐欢乐起来,忍不住便好好的‘劝慰’了一番。
譬如,曹襄说,没事啊霍去病,你这个妹夫我觉得挺好,从今以后咱就是一家人了;再譬如,杨川伸手拍一拍霍去病的肩膀,赞叹一句:好样的,哥!
霍去病听了,心中更是烦闷。
他埋头吃了几大碗酸汤面,倒头便睡,伸手抱住豹姐丰腴的身子叹息:“豹姐,你说兄弟我以后还怎么见人啊……”
……
关中一带的冬天,日子显得恬淡又悠长。
连着落了几场雪,杨川的庄子上银装素裹,远远望去,那些高大的阁楼犹如十几只怪兽,慵懒的往外喷吐着炊烟。
因为有豹姐、金雕的存在,这一片原野上、树林里,就连獐兔、雪鸡等野物都甚为罕见,自是全部逃进不远处的终南山里去了。
所有的仆役,都被集中在地下冰库里忙碌。
每个人身穿绑住袖口的羊皮袄子,外面套一层柔软舒适的绢衣,戴着杨川特别设计制作的‘口罩’,将那些存储起来的菜蔬,分门别类的进行处理。
白菜最外面的一层菜帮子,是不能用来腌菜的,但是剁碎了搅拌上一些麸皮、豆渣、骨粉、青盐等,却是极好的家禽饲料。
故而,那些菜帮子,自然全部被送往曹襄家的养殖园。
剩下的菜叶子,便可以制作腌菜,在经过焯水、烘干后,即可层层叠叠的压入大缸,再往里面倒入一些混了酵母、盐水和各种调料的面汤,用一块大石头压在上面就行了。
如此腌制出来的白菜,酸爽可口,却又不失白菜叶子的清脆甜润,既可以切碎了直接当凉菜,亦可用香油炒热了吃。
当然,以眼下汉帝国的饮食习惯,烹制一些诸如酸菜炖排骨、酸菜炖猪肉、酸菜蘑菇汤等美食,那也是很好的一个选择。
杨川自己最喜欢的,却还是‘酸烂肉’。
这种流行于后世北方的美食,光是听一听名字,便大致能够猜到其烹制手法——
将焯过水的五花肉切成肥瘦相间的薄片,大油大火,爆出明显的肉香后,大概也就七八成熟了;然后,撒入少许调味品、料酒、酱油、蒜苗等,再倒入酸菜翻炒到肉片软烂……
而这,才是白菜叶子的做法。
杨川最为看重的,却还是那些白菜心儿的价值。
因为,他心里清楚的很,白菜叶子的腌菜方式,很快便会风靡关中一带的百姓人家,从而大大改善汉帝国核心区域的饮食结构,这一点丝毫不用怀疑;
问题是,百姓人家口袋里没几个钱啊。
那怎么办?
杨川固执的认为,一个人想要挣大钱,就必须想办法去挣那些有钱人的钱,让有钱人的钱流通起来,这才是一种正常的思维方式;别特娘的整天盘算着掏空百姓人家本就干瘪的口袋,抠抠搜搜,一点人味儿都没有。
全心全意的为百姓算计,恨不得一次掏空他们三四辈子的活命钱,让本就生计艰难的老百姓负债累累,那就、已经不是挣钱,而是特娘的榨取血汗,是赤果果的敲骨吸髓好吧?
故而。
杨川决定。
利用手里的这些白菜心,狠狠的赚一笔皇室、权贵和狗大户们的钱财,这才是正道……
有人说,厨子啊,你这厮的书不适合半夜看,比较费泡面、火腿肠。
厨子想了想,那就改到早上发一章,如此一来,大家就不馋了。
(本章完)
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