第一百八十八章:食谱(1/2)
张秀娥似信似疑地问道:“深井?这水干净吗?昨日咱们来的时候,我瞧见那条河脉可清澈了,里边还有活鱼呢,我想着,喝点应该没事。”
“河里的水是活水,不如井水甘甜,若是用来烧水喝,还是深井水好一些。”
“那好吧,一会儿你带着我过去认认路,到时候我就可以自己去了。”
李强笑了笑没有说话,将两桶水倒进大缸里,然后又去帮张秀娥和面。
“手艺活我是干不了,但和面可以啊!”
张秀娥用胳膊肘挤他,“去去去,你和出来的面岂不是又硬又难吃,不如去剁菜,我在将军府虽然不下厨房,但这一路也没少做饭,这面皮做出来一定筋道。”
秦小娘和李强媳妇负责剁菜的活儿,因为佐料并不是很多,所以只能简单的放一些提味儿的东西。
宋禾儿手中的书里倒是记载着一些经营饭庄的菜系与食谱,如果按照上边的比例调馅,应该做出来的包子味道不错。
“禾儿,你过来瞧瞧,这颜色如何?”秦小娘将宋禾儿叫了过去。
“阿娘,从颜色上看不出什么的,还是得尝一尝。”
“那就等蒸出来尝一尝再说。”
宋禾儿走进了屋子,趁人不注意的时候,把书本拿出来,翻到食谱那一页,迅速的抄写下来,然后拿到外边,递给了秦小娘。
“阿娘,以后按照这上边的配料添加东西,这样子做出来的包子味道极好。”
“这是?”
宋禾儿附在秦小娘的耳边,悄声回道:“书上记载的,你莫要声张,就说是你苦心钻研的。”
秦小娘点了点头,“我知道了。”
黄昏渐渐逼近,宋禾儿随意找了个时间出去了一趟,假装去找江怀赋借钱,回到住处的时候,已经月挂树梢。
烛火摇曳,秦小娘这个时间还没有休息,一直坐在桌案前,细细研究着那几张食谱。
“阿娘,快些休息吧,这些东西明日看也不迟。”
秦小娘看的有些入迷了,甚至没有听到宋禾儿说话。
“阿娘!”
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