362、我直接一个好家伙（1/2）

接下来的谢桥十分容易完成了这个工作，甚至还淡定的帮左琼琼将鸡蛋搅散。

鸡蛋液要包裹整张面皮才好吃入味。

所有的面皮都翻过去之后，刷上刚才熬煮好的酱料。

“口味重的家人们就多刷上一点，口味轻的就少来上一点。”

左琼琼用刷子，给每张面皮刷了两下，差不多能铺满面皮。

这个时候还要进行第二次喷水，让面皮回软, 也是避免让鸡蛋沾锅。

撒上洋葱，香菜，小香葱，都洒在面皮中间，方便一会儿开始卷。

“喜欢吃什么就多加一点，不喜欢吃什么就不放，自己在家做, 主打一个随心所欲。”

刚才煎好的香肠这个时候也能放上去了，用铲子在中间切成两半, 放在面皮中间。

下面就是技术性的操作，从一侧将烤冷面卷起来，翻两下，正好将里面的肠和洋葱香菜裹里面。

【这手法，主播该不会真的去摆过摊吧？】

【就这？不是我说，我能整成细碎.】

【富贵考虑摆摊吗？真的很想要尝尝富贵的手艺！】

【富贵你什么时候回来上学，我愿意把宿舍改成小吃街！】

有些人也没有猜错，左琼琼曾经摆过摊，但都是上辈子的事情了。

那时候也是为了拍视频，还去煎饼摊学习了一下。

所以今天的视频才能这么顺畅，人活着还是要多学习啊，说不定哪一天就能用上了。

最后面皮上再刷上一层酱料，撒上芝麻。

“喜欢吃醋和白糖的家人们这个时候可以加了, 根据自己的口味调整。”

不同地区的烤冷面口味都不太一样，有的人喜欢在里面加芝士、加火鸡面, 加臭豆腐，有的人还喜欢加鸡排，肉串。

左琼琼今天做的是最简单的版本的, 喜欢什么的都能随意发挥。

为了更有路边摊的感觉，左琼琼还下单的小纸盒，再插上两根签子，小味立马出来了。

“我先尝尝，这年轻人都喜欢吃的东西到底有多好吃。”

谢信国突然出现，刚装好的一盒就被端走了。

其他几个人这才反应过来，争抢剩下，现场的人多，这六份还真是不好分。

王慧灵举着手中的摄像机，都快要哭出来了。

【你们可能不信，学校放假就我一个人没回家，我吃了六天烤冷面，一天三顿。】

【为什么不吃手抓饼，手抓饼还不够好吃吗？】

【楼上的是个狠人，我最多吃上两天就吃烦了。】

左琼琼将锅里面剩下的残清理一下，“别着急，还有。”

刚才具体的步骤已经说一遍了，这次左琼琼就能专心做, 速度也比刚才快上不少。

没一会儿, 人手一份。

要不是梅红敏拉着, 谢信国还想要再来上一份，“你还真别说，这酸酸甜甜的味道就是好，开胃！”

“琼琼做的就是好吃，比外面卖的都好吃！”周姨也毫不吝啬的夸奖。

上学的两个小团子和上班的陆清泽他们都没回来，左琼琼不能那么早，冷了之后就不好吃了。

【下一个做什么？浅浅期待一下手抓饼！】

【我妈在家里做过手抓饼，酥香可口，你们一定要试试在家里做！】

【我之前也做过，就是失败了.】

左琼琼将手擦干净，看看直播间的评论，粉丝们没有猜错。

“我看看有多少人猜对了，下个手抓饼，但不完全是手抓饼。”

手抓饼是很多人的早餐，这种饼做起来简单，放进冰箱里面，随吃随取，两三分钟就能出锅。

左琼琼就准备多做一点，这样周姨在做一大家子早饭的时候就不用着急了。

【对了！我就知道，烤冷面一定会和手抓饼一起出现！】

【猜对加一，有奖励吗？】

【不为别的，就想要尝尝富贵做出来的饭菜。】

先准备面粉，加上少许的盐，增加面团的劲性，用温水和面。

“半烫面和面口感劲道，做出来的手抓饼也会更加的柔软。”

先是用筷子搅拌，没有干面粉时候，就可以下手揉。

“这个面团是比较柔软的，盖上保鲜膜，松弛四十分钟，这时候我们可以做点其他的小吃。”

【四十分钟！真的要那么久吗？】

【我做手抓饼都是提前一晚上和面，大家如果起床开始做的话，可能要到中午才能吃上了。】

【明白刚才富贵说的猜对了但没完全猜对这句话了。】

左琼琼走出镜头，还不忘跟网友们互动，“你们先猜猜，这东西含钙量是普通鸡蛋的六倍，高蛋白低脂肪”

在网友们一脸懵的时候，左琼琼搬出来一板鸡蛋。

“这个东西可能有点可怕，大家做好心理准备”

左琼琼敲开一个鸡蛋，将蛋壳剥开，露出来的不是蛋清蛋黄，而是没有成形的小鸡。

怕吓到直播间的观众们，左琼琼都没敢凑近镜头。

“这是已经煮好的活珠子，煎了吃特别香，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人也是没有办法接受。”