第424章 小龙虾开卖(2/2)
“你见过龙虾啊?”
“见过啊,在电视上看到过。”
“这个确实是很像龙虾的,我在南边出差的时候在海边的一些餐馆看到过,那种大龙虾烧熟了也是这样。”
两桌客人先是欣赏一番,接着也都是迫不及待开始吃起来。
不过也有没有吃过的客人,不太明白这个该怎么吃?
刘芬珍这个时候上前告诉客人应该怎么吃。
“这个小龙虾,是要把虾壳给剥掉,然后吃这个虾尾当中的肉的。”
在刘芬珍讲解下,顾客倒也是很快知道该怎么吃了。
接着,两桌客人一点不客气,开始用手剥起虾壳。
很快有客人剥出虾仁来,然后把虾仁放进嘴里。
混合着汤汁,虾仁入口后让顾客感到很惊艳。
“哇,这个真好吃。”
“对对,这个太好了吃了。”
“不但是虾仁很鲜,而且是Q弹的,关键是这个汤汁也非常的好吃。”
“真是没有点错,这个太好吃了,一点不比烤鱼差。”
两桌客人很快是大快朵颐起来,在他们的桌面上很快堆积起不少的虾壳来,而他们点的烤鱼反倒是被他们放在了一边。
等到一盘小龙虾差不多吃完,两桌客人颇有那么一点点意犹未尽的感觉。
“真的好吃,没想到这个虾竟然这么好吃。”
“对啊,以前都不知道,这种虾竟然可以这么好吃。”
“其实我之前在外地有见过人吃这个,不过当时觉得有些奇怪,所以没有敢尝尝味道,今天吃了真是好吃。”
“吃完小龙虾,我都不想吃这个烤鱼了。”
“哈哈哈,烤鱼可不能不吃,他们家的烤鱼也是很绝的,而且光吃小龙虾也不顶饿的,刚好可以用烤鱼来下饭。”
有了两桌客人带头,很快又有其他的客人点了小龙虾。
逐渐点的人多起来,后厨里冯海东他们变得忙碌。
好在人手还算是比较够,所以倒也给应付了下来。
冯海东甚至还抽空出来,传授了一桌不想吃米饭客人,可以用小龙虾剩下的汤汁给煮个面条吃。
那桌客人听说可以用小龙虾的汤汁煮面,立刻要求要尝一尝看。
冯海东把小龙虾汤汁端进后厨去,很快把煮好的面条浸在加热的汤汁里端回来。
上桌后,又一次惊艳到了那一桌的客人。
冯海东笑着说:“请放心吃,我们家的小龙虾都是认真清洗的,而且我们是把虾头部分剪掉,还有虾尾的虾线也都是清理掉,所以吃剩下的汤汁可以用来煮面,当然最好是用金汤蒜泥口味煮面。”
旁边一桌客人听了,立刻说:“老板可以给我们也来一份面吗?”
刚好这一桌的小龙虾是金汤蒜泥的,冯海东笑着答应。
这一晚上,虽然方建兴送来的小龙虾没有卖完。
但是冯海东店里小龙虾的名声算是打响。
冯海东相信,很快之前吃烤鱼的老顾客都会知道,再由他们进行传播,他的店一定会在省城掀起一波吃小龙虾的热潮。
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