第164章 红糖诞生(1/2)
白温星愣了下,随后反应过来,这个竹筒装着她之前喝剩的甘蔗汁!
她忙着查看熬糖的情况,就把火焰精灵放在了竹筒的盖子上,小家伙不释放力量是不会燃烧任何东西。
敖慎给她挤了一筒,她喝了一些后就放在那边了。
“这是……熬糖吗?”白温星嗤嗤笑了起来。
看火焰精灵那双认真又严肃的小圆眼,看着像那么一回事。
“哈哈哈哈,好可爱啊,白温星,我发现你家的不管是崽崽还是异能灵都好可爱啊。”布丽早已克制不了自己欢喜的情绪哈哈大笑。
眼缘真的是个很神奇的东西,怎么看怎么好看。
白温星这边,她哪哪都看得好顺眼。
敖慎也凑过来查看,一脸玩味。
火焰精灵的架势是有了,到底能不能这样把竹筒中的甘蔗汁熬成红糖只能拭目以待。
“挺好的,就让它试试看。”白温星笑着说道。
旁边见大家的注意力都在火焰精灵上,小莽气的自己伸手从晋天的手中抢过木棒,往石锅中搅拌着。
再不搅拌就要糊了!
晋天瞬间反应过来,抢过木棒继续进行搅拌的活。
“继续继续。”
小莽这才阴沉着脸色盯着篝火堆,他们这锅很快就好了,已经熬出色了。
晋天不敢再分心,不管火焰精灵到底能不能把甘蔗汁成功熬成糖,他只管眼前这一锅。
有了大狗子掌控火候的那一锅,他们心中有点标准了。
篝火带来的温度不够猛烈,导致熬糖时间久了点,但看着糖浆变色冒泡,感觉往不错的方向发展起来。
等到糖浆的状态临近上一锅的状态时,晋天起锅倒在了平底石盘中冷却。
上一锅成型切好的糖块已经被敖慎收入了小竹筒中。
偌大的一锅甘蔗汁,最后就熬出那么丁点的红糖,浓缩得让他们有点感动。
还是用青风冷却让糖块成型。
“颜色稍微淡了点。”敖慎看着这一锅的颜色没有上一锅那么深,神色有几分凝重。
不知道这算不算失败了?
最为紧张的还是熬煮这一锅的小莽和晋天,他们两个在后期一个负责掌控火候,一个负责搅拌。
等到敖慎把成型的糖块切成小块后,白温星尝了尝。
“欠了点火候,红糖成型得有点软,但口感上没有上一锅的糊味,感觉这一锅更加香甜点。”她点评道。
没有糊味,甜香味更加浓郁了。
“比这一锅稍微再多点火候,又不到上一锅的那个火候,就差不多了。”
“其实红糖的这个状态可以了,只要没有糊味就好,硬一点还是软一点问题不大。”白温星认真说道。
“就算稍微有点糊味也没事,红糖用处多,加入其他的食材能遮盖那点糊味。”
又不是打造完美品质进行交易,在条件有限技术有限的当下,能制作出还算可以的红糖,已经很可以了。
至少她很满意,这些红糖足够吃一段时间。
听到她的话,那几个内心有紧张情绪的巨人们放心了。
“就先这样吧,回头让阿尤试试看,大狗子的力量强,它的火焰猛烈了点,熬糖的流程就是这样。”白温星说着,把前后两批制作好的红糖各自取了一半,分别用小竹筒装好给布丽。
布丽拿着两个小竹筒笑着说:“白温星,我发现你特别喜欢用竹筒装东西。”
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