68 鸡有鸡味（2/2）

脆脆的鸡皮像是冬天，冻住的一层薄薄的麦芽糖，清脆的‘咔擦’一声。

咬破脆皮，接着就是鸡肉。

鸡肉的本身，没有过重的调味，鸡肉中都是鸡油跟汁水的浸润。

加上搭配在盘底中的那一点点的酱料，把鸡肉的咸香，完全释放出来。

酱料中的柠檬味道，融合了鸡肉中鸡油的腻味。

一切都是那么的恰到好处，把这只河田鸡的肥，完全的揉碎在鸡皮与鸡肉中，简直就是符合了粤菜脆皮鸡的精髓‘鸡有鸡味’。

这道菜完全拿捏住了5号评委，简直好吃到他想哭。

其余评委都在盯着5号评委，等他说话。

等他宣布十号厨师做的究竟怎么样。

5号评委，擦着眼角的泪水，懊悔的拍着手，说道：

“简直太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的脆皮鸡。”

5号评委，边懊悔的拍手，边激动的搓着手，继续说：

“差点埋没人才呀。”

“各位评委们，赶快品尝一下，简直太好吃了。”

这话一出，所有人都懵了，包括台下的观众们。

所有人都看着5号评委，他那慷慨激昂的表情，感觉有点太过了吧。

他们绝对想不到的就是，他们一会的表情，比5号评委还要夸张。

这只鸡真的能如此的好吃？

其他评委夹起10号厨师的菜吃着。

台下议论的声音铺天盖地，台上评委吃的大快朵颐，瞬间就吃完了一半。

所有评委都不说话了，想不到这道菜这么好吃。

边咀嚼着嘴巴，边闭着眼睛，享受嘴里的顶级美味。

嘴里狠狠的吮吸着鸡肉的汁水，还在咀嚼着鸡肉的嫩，简直香得快把舌头吞了。

十号厨师的实力，比他们想象中的更加厉害。

吃完了这道菜，才明白了这道菜的高深莫测。

这并不是故意炫耀摆盘技术，而是菜品本身的吃法。

2号评委，边吃着，边后悔的皱着眉头，自言自语的说道：

“是我错上加错了，这菜真的太深秒了，简直太好吃了。”

2号评委吃完云溪的菜，现在觉得自己还真肤浅。

把自己懂得那些，自以为是的厨师专业，张口闭口的说着摆盘。

现在吃着这道菜，想着自己刚才嘲讽人家摆盘，真是可笑。

观众席的众人，看到评委们大力赞赏10号厨师。

瞬间沸腾起来，众人议论纷纷。

“这些评委们不会改变注意吧。”

“你们看，评委们吃了那么多的鸡肉。”

“吃的比李岩的那道菜还多。”

“这个10号的女厨师，不会有什么关系吧。”

“搞不好评委们真的会改变注意的。”

“这不会是要改变第一名的结果吧。”

.....

就在众人议论的时候。

主持人说道：

“现在我们的试菜品尝环节，已经结束，接下来，请评委们到后台核算获奖选手，在20分钟以后，我们会宣布比赛结果。”

“在等待比赛结果时，主办方为大家准备了解暑的茶，和一些水果，请大家到比赛广场的北侧小厅先进行休息，稍后会及时告知大家比赛结果。”

就在主持人说完后，大家都散开了。

三三俩俩的人，都在讨论着第一名会落入谁的手中。