495 没有大席,但是有边角料做的薄皮大馄饨(1/2)
厨房里热闹的动静,直接把田娟跟杰森全部都吸引出来了,听到厨房的动静,还有众人围在一起的嬉笑声,俩人谁也没忍住,都主动迈出房间,想看看外边是什么事情,竟然这样的热闹。
厨房里,为了馄饨包起来更方便,云溪直接拿着擀披萨皮的擀面杖,把一整团面皮擀成饺子皮一样薄的大饼皮。
大饼皮擀开后,直接切成长条,在改为小方块,最后包成金元宝样式的馄饨。
薄皮大馅的馄饨,有羊肉胡萝卜馅料,还有牛肉欧芹馅料,云溪现场教学,所有的帮厨们都行动了起来。
看着大家热闹的氛围,聚在一起包馄饨,吃宵夜。
看着帮厨阿姨们的年纪,云溪想到,这幸亏是石油国,这边的人本来就睡觉比较晚,还能吃了宵夜在睡觉。
这要是给了自己老妈跟那些阿姨们,别说十一点,就是晚上九点她们都会说:晚饭就不吃了,大晚上,光吃不消化,对身体不好!
这是国内的养生小技巧,一方水土一方习惯。
田娟一出来,看到在包馄饨,脸上瞬间开心了起来,穿着睡衣,素面朝天的拿着馄饨皮,也参与进来一起包。
圆眼厚唇的少妇,穿着家居的长袍,脸上还带着妆容,保持着最好的状态,也跟着一起学习包馄饨。
看着俩位的区别,田娟比较随性,已经晚上了,不会有什么人来,直接卸妆换睡衣,保持自己最放松的时刻。
而旁边的少妇,时刻保持着脸上的妆容,在杰森面前,永远维持最好的状态,看着十分有精神。
一旁的杰森,刚出来还耷拉着脸,不想跟任何人说话,但是在包馄饨的时候,马上表情也喜悦了起来,对于刚才的事情,大家谁也不提,在开心的时候,就不要聊不开心的话。
杰森跟本地土着的男人不一样,毕竟是西方长大的人,没有那多的本地规矩,对于教派的信仰,杰森还是自己的那一套,没有被母亲影响了。
厨房里众人都开心的包着馄饨,各种样式的馄饨,他们包馄饨,云溪在做炒菜。
剩余的边角料,土豆跟茄子辣椒等蔬菜,直接改为烩菜。
剩下的石斑鱼,也做了清蒸,虽然晚饭是边角料跟剩余材料做的,但是经过云溪的双手改造,直接换了样式。
饭桌前。
大家都坐在一起,一人一碗馄饨,还有云溪做的蔬菜大烩菜,还有清蒸石斑鱼。
碗里的馄饨薄皮大馅,有的馄饨没有包紧,已经有露馅的痕迹,有虾米跟欧芹碎点缀,看着清汤大馄饨,上边撒着翠绿的欧芹碎。
虽然颜色看着寡澹,但是馄饨的鲜香味道,让所有人都忍不住直接端起碗嗦拉一口汤,一口汤让所有人都感觉到满足。
除了田娟跟云溪,其他人都没有吃过馄饨,看着碗里的馄饨,一个佣人说道:
“这比我们的三角饺子看着要好吃!”
说完后,有人点头赞同,说道:
“我们的饺子是油炸的三角形,里边有茴香跟豆腐,或者是其它的绿色菜叶,我还是第一次吃没有颜色的汤。”
“是啊,我们三角饺子做成汤也是浓汤,还是第一次吃这样的。”
“今天真是上帝照顾的一天,能够让我们吃到这样好吃的饭菜。”
“这简直太惊讶了,想不到食物可以做成这样吃。”
.......
佣人们说的饺子是印非地区的一种食物,直接做成三角形,然后油炸,或者是捏制成三角形,在玛萨拉浓汤里煮,最后来一大勺肉桂粉,不管甜点还是浓汤,肉桂粉也是他们必备的调味料。
面对这样的馄饨他们表示没有吃过。
众人说完后,都迫不及待的开始吃着自己眼前的美味。
吃到馄饨的那一刻,所有人都激动的伸出双手,示意着大拇指,给云溪点赞。
圆眼厚唇的少妇吃完后,看着云溪,睁大眼睛说道:
“哦,这是我第一次吃到看着如此寡澹的食物,想不到它的味道这样的丰富,我跟喜欢它,甚至是爱上这汤。”
说完后,十分珍惜的拿着勺子盛着一个馄饨,一口吸进去后,满足的闭着眼睛享受嘴里的大馄饨。
吃完后拿着勺子,说道:
“我要认真的品尝它,毕竟这可是吃一口少一口的美味。”
说完,仔细的品尝馄饨,品尝这道汤。
杰森吃到馄饨,惊讶的说道:
“这个跟饺子不一样,真是太神奇了。”
杰森就像发现新大陆一样,一口薄皮大馄饨,直接让杰森沦陷了,沦陷在这碗馄饨里,感叹的说道:
“这个食物真的很神奇,吃到它,我感觉浑身的疲乏都散去了,我要吃完赶快睡觉去。”
...
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