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489 外行人指导内行人(1/2)

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杰森家。

为了准备今天的家宴,突然门口多了很多花朵盆栽。

厨房里没有变化,唯一的区别就是,一楼的宴会餐厅,还有整个接待的会客厅,全部都铺设了地毯。

云溪刚走进去,就让很多人都暂停了手中的活,眼睛都在云溪的身上,盯着云溪一直进了厨房。

刚走进厨房,看着眼前的餐具,云溪又是一个震惊,直接说道:

“我去!”

随后看着餐台上整整齐齐的一排排餐具,有高有低,有长行的盘子,还有圆形的,还有花瓣形的,盘子的大小杂乱,盘子金光闪闪,花样很多,直接看的是应接不暇。

金闪闪的盘子可是真映照了那句‘这可都是镶金边的。’

所有的盘子,外形花纹都是金边包了的,盘子里都是金闪闪的花朵,看着这些盘子,云溪紧皱眉头,在想着,不会要用这些盘子吧!

看着大厨出场,所有的帮厨都围过来,盯着云溪观看,今天的装扮十分吸人目光。

这时杰森跟田娟一起走向厨房,杰森刚喊道:

“云大厨,怎么样,衣服还合身吗?”

刚说完,云溪就转过头来。

云溪第一眼看到的是田娟,她也换衣服了,跟云溪的差不多,只是上衣不同,田娟穿上很美丽,落落大方,有一种当家主母的气派。

杰森看到云溪,拍手称赞道:

“我以为田娟穿上已经很漂亮了,想不到你穿上更加的好看了,简直是古画里的人物走出来了。”

看着云溪的打扮,杰森眼中都是欣赏。

云溪没有接话,微笑回应后,看着餐台上的盘子,问道:

“这是放水果的?”

云溪现在比较关心的是盘子用来放什么?

要是用来放烤肉跟水果的话就可以使用,如果是放点心的话,那就不能使用了。

点心是中式的,放点心的盘子必须要用高脚的瓷盘,不能使用这些黄铜镶金的盘子,这些盘子跟点心都是花样较多的,这样看起来就不大方了,盘子花样太多就夺走了点心的美,并且盘子七大八小,看着一点都不统一,光是看到了豪横俩字。

杰森把目光从云溪身上挪开,盯着盘子,十分骄傲的说道:

“哦,这些盘子是用来盛放今天的所有饭菜,这是一整套的,在石油国,这套餐具可是宴席的最高配置餐具了。”

杰森骄傲的介绍着这些盘子是镶金边的,是多高的配置,相对匹配的宴请方是谁,大概的意思就是这是国宴的标配,并且说的时候,十分骄傲这可是鎏金边的盘子。

云溪看着这些盘子,说道:

“这些餐盘是漂亮,但是它们不能用来装今天的点心,还有爆炒的菜品,可以用力来放烤肉,但是绝对不能装点心,这个盘子会让整个点心直接失去它原本的美观,这个盘子盛放当地的美食很合适,可今天的宴请菜品都是改良过的,不适合用这个盘子。”

国内的饮食器具之美,美在质量跟形状,也在装饰上,讲究的就是相得益彰,如果没有合适的盘子,哪怕是简单的白色瓷盘都比眼前的这个鎏金黄色铜盘要好看很多。

苏式的点心,本来就是柔美的,最适合的就是青瓷盘,加上绿色的点缀,点心直接看着高档好几倍,如果用了这个黄色灿灿的盘子,点心的美观就会完全被盘子弱化。

选对盘子也是厨师的一种能力,盘子会使盘中食物秀色可餐,食欲大增,食物首先是要增进食欲,其次就是视觉美丽的效果,这样才能叫秀色可餐。

云溪说完后,杰森的脸色明显不好看了,杰森认为,这镶金边的盘子就是最好的,一定要有金边才可以。

没等杰森说话,田娟站在一旁语气柔和的提醒说道:

“云溪说的有道理,你看,第一次的宴席不就是用的透光汝窑瓷盘,这里也有一套,可以用那些瓷盘,那些瓷盘可是博览会的,很贵重的,毕竟云溪是专业的,专业人干专业事情,我们就不要参与这个了,放心吧!”田娟试着在劝说杰森,毕竟云溪是专业的,他这个外行人指挥云溪干活,到时候肯定会一塌湖涂。

杰森明显的不服气,说道:

“这些盘子可是金的,这是最高的接待餐具配置,就那些瓷盘,能拿的出手吗?我不听这些没用的,管它什么专业不专业,我是东家,我说用什么就用什么。”

杰森非常不开心,毕竟他是东家,他说对的就是对的,即便他说错了,也是正确的。

眼看俩人僵持不下,云溪坚持自己的意见,杰森也坚持自己的意见,田娟也没办法,已经都僵持住了,在说下去也没意思,说多了反而在激化矛盾。

这时,云溪看着田娟跟自己身上的衣服,又想到司机小哥跟云溪说的:

‘太美了,你简直是让我挪不开眼睛,那该死的大牌,有什么脸模彷你们的服装,瞧瞧,这衣服生来就是为你们而延续的,只有你们来穿,才能显示出它的美,你穿上它就是正版!上帝都会站在你这边的!’

....

云溪想起司机小哥夸赞自己穿马面裙,瞬间就想起该怎么做了,事实胜于雄辩。

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