第三十一章:酒楼重新开张!(1/2)
现在关于她母亲铺子的管理权已经全部收拢在自己手中,接下来她有更重要的事情要做,丞相府的事情只能暂且先放一边,毕竟有把柄在手中,要收拾他们这些人还是轻而易举的事情。
很快,做好京城全面的调查之后,墨轻羽开始有条不紊地制定出一系列适合她手下商铺发展的计划,并借鉴引进了她在锦州等地的经营模式。
毕竟各地风俗文化,物品所需和消费观念有所不同,因此便决定以本土发展的实际情况为主,这样才能更好地结合本地的特色,扩大和发展她的商业版图。
一切事情都在循序渐进地想着好的方向发展。
这一天,墨轻羽正在湘悦楼附近的酒楼里计划着要弄新菜谱。
毕竟旁边相隔不远处就是湘悦楼,而湘悦楼是京城百年老店,很多人都十分认可这家店,而且她也深知这家店的背景不简单。
但是这并不耽误她在湘悦楼附近开酒楼,经过这段时间的调查,她十分清楚湘悦楼是不做普通老百姓的生意的。
到湘悦楼吃饭的人都是些达官贵人,或是富贵人家。
既然如此,墨轻羽便想着做一家接地气的酒楼。
但是只接待普通百姓也远远不够,这样并不符合墨轻羽的期望。
最后决定将自己这家三层酒楼划分了区域,大堂是普通人消费的地方,二楼便留给一些达官贵人,三楼则是留给一些特殊需要的人。
经过短短几天的重新改装,八方客酒楼正式开张。
这里做了几个菜出来,孙大厨看着眼前从来没见过的几道菜,眼中的欲望蠢蠢欲动。
孙大厨祖上曾经做过御厨,不过因为一些事情从宫里放了出来。
但是手艺却没丢,还代代相传。
孙大厨自己就十分喜欢研制新的菜品,现如今瞧着那一桌子的饭菜,色香味俱全,还没有吃到嘴中,便感觉唾液已经忍不住从喉咙里冒出来,酒楼里其他的人还好,但是孙大厨却深知,这些菜看上就十分有食欲,那味道绝对不差,也许和自己都不相上下。
“这是王妃提供的菜谱?”孙大厨现在恨不得将菜谱占为己有。
“是啊,都是小姐亲手研制出来的呢。”灵儿跟在墨轻羽身后与有荣焉地说道。
墨轻羽有些汗颜,摸了下鼻子,这些都是在现代十分常见的了菜肴,不过就是味道各有千秋。
这些菜谱也是经过无数先辈们的多次尝试和传承才被保留下来,她不过是菜谱的搬运工,根本不是她研究的。
但是这些话解释起来也麻烦,说出来更是耸人听闻,便只好厚着脸皮认了下来,反正也没人知道,姑且就当是她研制的吧。
原本孙大厨听到今天新东家要来酒楼试菜,心中十分不屑,毕竟他在这一片也算是有些名气的。
虽然比不上湘悦楼的大厨,但是旁人一提八方客酒楼,孙大厨的厨艺还是没得说的,这也是这家酒楼依然没有倒闭的一个重要原因。
原本以为是一些不入流的菜,想趁着墨轻羽等人做出来后好好嘲讽一番,眼下却只得将自己那一肚子找茬的话儿吞回去。
酒楼里跟着试菜的伙计在吃完这些新的菜品之后,少不得夸赞新东家,灵儿听着对自己家小姐的称赞早就习以为常。
吃过这一顿饭,孙大厨也不敢再挑三拣四,与墨轻羽研制出来的菜品相比,他突然觉得自己做的那些东西,竟有些难登大雅之堂的感觉。
试过菜后,墨轻羽便将菜谱交给了孙大厨:“这些天就劳烦孙大厨了。”
孙大厨以为墨轻羽会私藏,毕竟这些菜谱很有可能是祖传的,一般都是秘方不会外露。
然而看着灵儿递过来的一打菜谱,心中顿时百感交集。
他知道这些菜谱的珍贵,想着以后有了这些菜谱,提起京城酒楼湘悦楼恐怕都要往后排了。
孙大厨双手颤抖地接过菜谱,看着上面一道道新奇的菜肴,像是打了鸡血一般,同墨轻羽保证道:“请东家放心,我定会将咱们酒楼发扬光大的。”
墨轻羽轻笑一声,点点头:“好,有劳。”
刚刚一同来试菜的还有孟凌亦。
在墨轻羽提供药方和药材的帮助下,孟凌亦母亲的病情得到了控制。但是因为病了多年,再加上老人家年纪大了,恢复起来有些缓慢。
与孟凌亦接触的这些时日,墨轻羽也看到了他的才能,便直接将人给找来问道:“不知道你接下来有什么打算?”
孟凌亦听到问话,顿时来了精神:“草民想跟着王妃做事。”
这是他早就想同墨轻羽说的话了,但是他深知自己不过是个普通人,怕是入不了王妃娘娘的眼。
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