402 水土不服(1/2)
“no!no!不能这样,按照工艺流程,应该采用25分烘焙时间,这个是饼干酥脆的关键,多几秒和少了几秒钟都影响酥脆口感。这一批报废,重新来过!”某食品厂,布鲁斯威利看着烘焙操作工没有严格按照工艺流程时间操作,直接喊停道。
旁边翻译小王把布鲁斯威利的话翻译过来,生产线上操作烘焙的赵东升有些炸了,他从生产线上面抓起一片丢进嘴里,嘎嘣嘎嘣响。
“这不挺酥脆的嘛,干嘛执着那几秒钟上面。”赵东升不服气的反问道。
“我们工艺流程设计是经过了多次试验得出来的最好的效果。每一秒钟都有每一秒钟的用处。绝对不是可以凭借个人的好恶随意调整的。如果不能遵守这样的操作规程要求的话。我建议调整烘焙流程的操作工。”布鲁斯威利没想到这个操作工这么倔,竟然还不想改正。
作为这条饼干生产线工艺流程工程师,他禁不住要行使自己的权利,确保工艺设计流程得到不折不扣的执行。
小王将布鲁斯威利的话如实翻译出来。赵东升直接炸毛,跳起来指着布鲁斯威利怒道。
“王翻译,你直接告诉他,这里不是资本家的工厂,轮不到他一个洋鬼子指手画脚。”
布鲁斯威利虽然听不懂赵东升的话,但是一看这个表情也知道这不是什么好话。
根本等不到为难的小王翻译过来,他掉头就朝车间外走,“告诉你们的厂长,这个工程的工艺流程我没法负责下去了,整个生产线上到处都是违反工艺设计的操作,还不接受整改,这样生产出来的饼干根本就不合格,我不能容许有一片不合格的饼干流入市场,既然我在这里已经没有什么意义,我请求辞去这家工厂的工作聘请,我要返回美洲!”
对于布鲁斯威利来说,这已经不是第1次遇到这样的事情了。这几天他几乎每天都要遇到这样反对他工作的人。前面他一直在隐忍,准备花一些时间引导生产线进入正轨,但是没想到循循善诱根本不起什么作用。
反而是工人们越来越明显的反抗。
这让布鲁斯威利实在忍受不下去了。
...
“什么,食品厂的工艺流程工程师要辞职回家,什么原因?”高建武刚刚才高高兴兴接收下来这一批宝贵的美洲工程师没几天,忽然就接到了好几个申请要回归的请求,心中禁不住有些疑惑。
要知道,为了这些工程师司徒先生可是开出了比美洲高一倍的价钱。当然这个价钱在高建武看来非常值,如果好好学习的话,三年的时间足以带出一批自己的工程师。到了那个时候,他手下的人才就没有那么缺乏了。
“高部长,事情是这样的,这些洋人工程师在执行工艺流程方面非常严格,一旦操作工人没有按照工艺流程的要求执行,哪怕是差一秒两秒,都要求报废重新来,工人师傅们接受不了这样严格的要求纷纷反对。这样导致洋人工程师吵着要辞职。”负责工厂管理的一个副部长对于底下的情况还是比较了解的,不过在他眼里,这些洋人工程师有些小题大做了。
毕竟差那么一点,做出来的东西也不是不行,感觉产品的差别也不是很大。
“陈部长,你也觉得洋人工程师过于苛求了?”高建武一听,就有些明白过来了,他反问这个负责工厂管理的陈副部长道。
“高部长,我个人确实觉得洋人工程师标准太高了,这样我们报废的数量太多,成本直线增加啊。”陈副部长回答道。
“哦,原来是这样啊,走,我们去一家工厂,今天我们现场办公解决这个问题。”高建武听完若有所思的说道,说完,拿着小本本就出去了。
...
联合利民食品厂,作为一家生产饼干的外销骨干食品厂,有一千多工人。
高建武命令厂长全厂停工将工人们都集结在一起开会。
主席台上,高建武、陈副部长、厂长蒋世斌坐在中间,布鲁斯威利作为工艺流程负责也列席会议坐在主席台上,翻译小王实时进行翻译。
“同志们!同志们!请大家安静,今天高部长百忙之中位临我们厂进行现场办公。请大家热烈欢迎!”厂长蒋世斌对着话筒喊道。
场下吵吵嚷嚷的局面慢慢安静了下来,爆发出一阵参差不齐的掌声后,随之又恢复了一团吵闹的局面,让蒋世斌脸上一黑。
“蒋厂长,接下来的事情就交给我吧,”高建武面无表情的接过话筒,“同志们,我们现在开始开会。首先各车间班组负责人和组织成员站出来,把自己车间和班组秩序维持好。
今天的会议很重要,我们需要每一位同志全神贯注参与进来。我给车间班组负责人2分钟的时间,如果没法整顿好自己班组会议秩序,相关班组长就地免职!”
大喇叭将高建武的话瞬间传遍全场。
顿时,各个班组长立即黑着脸站起来开始整顿自己手下的人,不到一分钟的时间,全场寂静一片,落针可闻!
“58秒钟!很好,看来各位班组长还是有能力管住自己的手下同志,”高建武指着手表。“大家看来也是有时间观念,没有先聊几分钟才再想到开会,这很好。”
“放在我面前的是你们工厂生产的几个批次的饼干产品。左边的这5包是我们引入美洲工艺流程工程师前生产的不同批次的产品,右边这三包是引入后生产的产品,现在我打开来现场品尝,看看你们究竟干得怎么样。”
高建武也不废话,抓起左边的饼干,撕开包装一个接着一个尝了一遍。
表情非常的精彩,他尝完后,对着在场的一千多工人,“同志们,有没有自告奋勇上台来品尝品尝自己生产饼干的?”
说完,高建武盯着场下,一千多人中停顿了足足十几秒钟,才有一个青年举手站起来。
“好,就你了,请上台品尝。”高建武指着这个青年说道。
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