第一百五十九章收服马华胖子(2/2)
于是,自尊心被王海严重摧残了的马华,再也没底气直视王海了。他捡起自己刚才丢的面团,就又低着个头,开始在那儿继续揉了起来。
王海看马华被自己怼的那倒霉样,走过去继续说道:“马华同志,拜了个名厨,学了十二三年。到了还撑不起一个厨房,这很没面子吧?不过我告诉你噢,如果他傻柱能有自己的儿子,或者是他没自己的儿子,但秦寡妇的儿子,那个棒梗他愿意学厨。那么我告诉你,你马华和你的这些师兄弟,就是跟傻柱学一辈子,你们照样也撑不起一个后厨。”
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“为什么呀,为什么我们学一辈子都撑不起一个后厨,老五同志,你跟我们说说呗。”一听学一辈子都可能岀不了师,脑子活络的胖子立马着急了,追着王海开始问原因。
王海看着胖子,笑着说道:“胖子,你跟傻柱学几年了?”
“我七二年顶的我爸的班,进的这轧钢厂,我一进厂就被安排在这食堂后厨打杂,去年才拜的何师父学习做菜,有大半年了。”
“有大半年了,那这时间也不算短了。那我问你噢,你在跟傻柱学徒的这大半年里,你有见过傻柱,让你们这些师兄弟去配制那些特色菜的调料吗?或者说的再干脆点,傻柱有告诉过你们,那些特色菜的调料配方和烹制过程中要注意的那些关键点吗?”
“这……。”胖子一个“这”字就看向了他的师兄马华。
而此时的马华也是一脸的懵逼,王海说的这些,他以前还真没注意。但现在一听王海所说的,他想想还真是,他师父傻柱还真从来没教过他,那些特色菜的调料该怎么配?
于是想到了这里面不对的马华,现在也是一脸问号的看着王海,希望让王海能帮他解惑。
王海看着这对现在一脸懵逼的师兄弟,好为人师的他解释道:“何家祖上深知教会徒弟,饿死师父这个道理,所以他们早早的就立有家训,那就是何家厨艺传内不传外,传儿不传女。”
“正因为何家有这么个祖训,所以何家那些特色菜的调料配方和做法,就连傻柱他唯一的妹妹何雨水也不知道。所以你们想啊,那些何家的厨艺绝学,傻柱连他唯一的妹妹何雨水都不告诉,那他还会告诉你们这些徒弟吗?你们这些徒弟,难道比他自己妹妹何雨水还亲吗?”
“所以说,只要傻柱他将来有自己的儿子,或者是傻柱他没自己儿子,但秦寡妇的儿子棒梗愿意学厨,那么你们这些徒弟,就是跟在傻柱后面学一辈子,到了也不过就是个会炒几样家常菜的小帮厨。”
手艺不外传,这天朝很多老手艺人家,都有这家训,至于傻柱和秦寡妇的关系,胖子和马华更是心知肚明。现在王海把这里面的门道一说,胖子和马华立马明白了,这自己跟着傻柱还真学不到什么。
明白了这事,马华心如死灰,他这十多年来,这么把傻柱当爹伺候为什么?不就是想学门手艺,好让自己家里人以后有吃有穿吗,可现在?
马华愣在那儿怀疑人生,哀叹自己过去的十多年青春都喂了狗了。而胖子这会儿在得知自己被耍了后,他立马就是暴跳如雷的在厨房里,一边骂着狗东西傻柱,一边开始在那儿砸东西了。
看着这对师兄弟梦想破灭之后,那两种截然不同的反应。王海摇了摇头,大声的说道:“行了胖子,你别在那儿发疯了,马华你也别伤心了。离了张屠户,难道就得吃带毛猪啊!有好厨艺的又不是只有他傻柱一个人。这样噢,我接下来会代替傻柱,做这个食堂后厨的主厨。师不师父的咱先不说,反正我以后在后厨里做任何一道菜,调制任何一道菜的调料,我都不瞒你们,能学多少,看你们自己的悟性。”
“真的,王师傅,你真的愿意教我们?”见王海愿意无保留的传手艺,马华忙止住了眼眶里那即将划落的泪水,惊喜的问道。
而比马华会做人的胖子,此时一听傻柱的这个师弟,愿意传自己厨艺,他忙很狗腿的呵斥马华道:“什么王师傅?马华你也太不晓事了,打今儿起,咱得改口叫师父了。”
呵斥完马华,胖子就很狗腿的跑过来,讨好王海道:“师父,我先带您去休息室休息一会儿吧。早上这点活,我和马华干就可以了。”
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