第七章:味精,味之精华(2/2)
夏商没有立即回答,小心翼翼地将厨房门拉上,然后回身道:“桑桑姐,这是我特意为您准备的,您就别客气了。这厨房里又没有别人,一碗汤而已,无甚大碍。要知道这药膳可是经过我精心烹调的,尤其适合女孩子喝,不仅能调理气血还能美容养颜。桑桑姐正是长身段儿的时候,可要好生慰劳自己,长得水灵才好看呢!”
桑桑看了看灶台上的汤,那香味儿无时无刻不再引诱着她,又听这汤能美容养颜,心头有些动摇。
“桑桑姐,您就别客气了!您在赛家劳苦功高,一碗汤还能不让喝?”
“油腔滑调!我跟你说啊,以后不准这样!大夫人最讨厌管不住嘴的下人,只此一次下不为例!”
“是是是,只此一次,下不为例。”
桑桑终于接过了汤碗,浓郁的香气像有魔力,让人端起就不能再放下。
桑桑在赛家的地位夏商能感受到,要不然也不会如此恭维。见桑桑不再拒绝,夏商放心了,因为他认为没有任何一个女人能免疫自己的味觉魔法,俗话说拴住女人的心就要先拴住女人的胃。桑桑只要尝过一次肯定就会有第二次,时间久了,桑桑那颗心自然会到夏商身边,就算不至于死心塌地的爱上,至少也能算得一个打掩护的靠山。
桑桑正要将鸡汤喝下,夏商忽然想到了什么,赶紧叫到:“等等!”
桑桑皱眉:“怎了?”
“哎呀,小的粗心大意,忘了很重要的一道工序。”
说着,夏商背过身从怀里掏出味精,倒了一点在手中,随后便加入两碗鸡汤之中。
看着那晶莹剔透的纯白颗粒,桑桑有些疑惑:“你这是盐?”
“非也,姐姐尝过便知。”
桑桑将信将疑将鸡汤喝下,脸上立马多了一层红润,那明汪汪的眸子很快射出了惊人的异彩,放下汤碗,唇上还沾着油亮亮的汁水,引得小香舌在唇边轻轻滑过。别看是丫鬟,姿色至少也有七八分。
“好……好鲜!我我我……我从未喝过如此鲜美的鸡汤,比昨日还要鲜美数倍!天呐,这鸡在口中像是活过来了一样!你……你是怎么做到的?”
夏商微笑着:“忘了刚才加入的白色颗粒?”
“你是说刚才的盐?不可能!那一点点盐怎么能让鸡汤如此鲜美?”
“姐姐,那可不是盐。那叫味精!好东西!”
“味精?”
“没错,味精味精,便是味道之精华,任何菜品只要加入一点点就能让味道发生奇妙的变化。”
桑桑撇撇嘴:“懒得听你胡扯。知道这是你们厨子的秘方,不会告诉别人的。”
夏商一脸无奈,说实话还不相信就真没办法了。
很快,桑桑带着另一碗汤走了,夏商则提起菜刀处理剩下的鸡肉。
只是谁都没注意到,这一切竟被躲在窗口的阿宽看得一清二楚!
……
鸡汤是为大夫人准备的,但鸡肉才是关键。这鸡肉经过精心烹制,肉香已经发挥到了极限,经过闷炖让鸡肉软烂,再埋入炭火让鸡肉收紧,一松一紧之后,鸡肉在不知不觉中已然发生了质变。
这是难得的美味,原本打算是留给自己的,可一想到后园的那位姑娘,夏商哪还顾得上自己?
回想那女子,看她的穿着打扮不像是丫鬟,但又不像是主子。
到底什么身份还要推敲推敲。
经过一番琢磨,夏商最终确认她应该是个地位较高的丫鬟,因为别看她衣着光鲜,但清瘦的样子明显是营养不够,如果是赛家的主人应不存在这问题。还有更重要的线索是昨天夜里阿宽念叨地一句话。
阿宽说赛家的主人不好伺候,除了大夫人之外还有骄横的二夫人,没事儿找事儿的三夫人,病秧子少爷,凶巴巴的小姐。
夏商想着这几位主子,用那位女子一一对照,发现没有一个符合。
在赛家不是主子那只有可能是下人了。
知晓了对方下人的身份,夏商倒是很开心,既然大家都是同样的身份,见面就不用那么拘谨了。
一想至此,夏商便忍不住嘿嘿直笑,麻利的将鸡肉切好,用剩下的荷叶包上,悄悄地去了后园。
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