JS064 详细方案!(1/2)
众人将目光聚集在贪吃狂魔身上,让贪吃狂魔有点紧张道:“你们这么看着我干什么?难道我不能提出自己的建议?”
“谢谢四哥!”安良道谢。
“那么定价呢?依旧沿用你现在的定价?”林觉非询问着细节方面的问题。
“红烧鸡,红烧牛肉,以及火锅。”安良笑着道。
“是的!”安良予以了肯定。
“我的意思是,我们依旧进行合作,我们五个人,每一个人依旧占据百分之二十的股份,均分酒楼的每一份利润。只不过呢,周六周末,你制作的高级烹饪,以酒楼的名义进行采购,每一份依旧是六千元。然后,酒楼再进行第二次销售。简单一点说,也就是你制作的高级烹饪,相当于普通蔬菜一样,直接先卖给酒楼,酒楼要怎么销售,由酒楼自行决定。你看如何?”林觉非说出了自己的想法。
虽然额外涨价的部分,将与林觉非四人均分,但安良并没有任何怨言。还是那句话,一个人赚不了所有钱,让所有人都获得利益,才能将所有人都聚集在身边,变成帮助自己的盟友,而不是羡慕自己的敌人。
“我同意!四哥,你打算定价多少?”安良询问道。
然而,安良却依旧面色镇定道:“原来是小白菜血旺汤,还有红薯粥。那只是小玩意,拿不上台面的而已。并且,四哥,你只知其一不知其二。”
贪吃狂魔赶紧闭嘴,但他端着碗,走到林觉非旁边,又给自己夹了不少牛肉。
贪吃狂魔在一边哼哼唧唧道:“四哥,黑心小老板,我有一个问题!”
“四哥,我们合作的酒楼,招牌菜方面,你们准备怎么选择?”安良又询问了一个关键问题。
贪吃狂魔在一边补充道:“还有红薯粥!我发誓,那是我吃过的,最好吃的红薯粥!黑心的小老板,你行行好,什么时候再煮一锅红薯粥吧!我在梦里面,都在回忆那一次红薯粥的味道!”
什么是大人物?
【感谢】
林觉非想要把安良制作的高级烹饪,进一步的涨价!
假如安良没有将红烧牛肉烹调出来,林觉非或许就相信了安良的说法,但安良居然在福盛酒楼品尝了一下红烧牛肉,就可以确定,他烹饪的红烧牛肉一定可以青出于蓝而胜于蓝。
“可以!”安良肯定的回应着林觉非,随后又开口道:“虽然我可以答应下来,但四哥,我不得不提醒你,即便是增加的一桌烹饪,也必须提前一天进行预定。例如说,周一预定,周二才能过来消费。想要直接到店,不进行任何预约,便直接点名我的烹饪,我非常遗憾的表示,我做不到。”
安良心中也松了一口气,双方已经确定初步合作的意向,如果没有什么意外,双方将展开亲密的合作。若在这个时候闹翻,以后恐怕连朋友都没得做!
“你这小子!”林觉非笑了笑,随后说出了自己的想法,“关于你的烹饪,我有一个想法。那就是完全剥离我们酒楼的财务系统,让你成为一个独立的供应商,而不是直接在酒楼的财务系统内部。”
林觉非听了安良的解释,谅解的点头,“好吧!我可以接受这一个条件!”
林觉非笑着道:“安良,你最拿手的烹饪,有什么?”
贪吃狂魔扭扭捏捏道:“四哥,你把黑心小老板的烹饪又涨价了,你有没有考虑过,我们自己要吃怎么办?”
“噢!”安良应了一声,也没有什么看法。他自己制作的高级烹饪,放在他自己手里面,六千元已经是一个极限的数字,再提价就会造成不可预知的麻烦。
林觉非认真的看向安良,确定般的询问道:“没了?”
安良一瞬间便明白了林觉非的意思,林觉非这是想要继续涨价!
“噢?”安良略微有些紧张。
安良无奈的再次祭出了‘民间奇人爷爷’法宝,“小白菜血旺汤里面的小白菜,并非市场上购买的,而是特殊培育的小白菜,培育方法很麻烦。即便是我,也无法百分之百的保证,一定可以培育成功。我的爷爷因为意外死亡了,一部分知识的传承,出现了一定程度的断层。”
安良在红烧菜系方面,一定有很深的造诣,才敢直接断定,他烹饪的红烧牛肉,绝对可以超过福盛酒楼的秘制红烧牛肉。
也就是那些可以违背大部分规则的人物,才能算是大人物。这种大人物,又怎么愿意接受预定的约束?
林觉非推了一下眼镜框,“我倒是有一个想法。”
老虎不忧伤也是表情一怔。
是的!
凉拌嘛?
厨师并不是万能的,不仅有等级之分,还有菜系之分,让一个川菜系的厨师,制作粤菜系的烹饪,哪怕就是拥有一级厨师阶位的高级技师,也绝对要悲剧。
林觉非看着安良,等待安良的回答。
这个问题,还真是一个大问题。之前一直没有考虑过,好像他们也很喜欢安良的烹饪,双方合作之后,大家都是自己人,共同经营一个餐饮企业。
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