第37章 提问回答4（2/2）

江唯伸手捏起一小撮面粉，看了看，似乎能闻到隐隐的麦香，他好奇，于是低头下去闻。

鼻孔一扇，两道白烟儿冒了起来，江唯想躲，却没注意用力呼出一口气，面粉袋子里瞬时滚起一朵蘑菇云，白蒙蒙的粉末子扑了江唯一脸。

韩子陆一开始想阻止他，但没来及，这会儿看着江唯变成了花脸，则忍不住笑出声。

江唯跑到厕所里，对着镜子一照，自己也哈哈笑了。

韩子陆站在他身后，“别笑了，快洗洗。”

江唯拧开龙头，从镜子里看韩子陆，“这下扯平了。”

为了这句话，一直到回去厨房之后，韩子陆的脸都是红的。

江唯又把材料检视了一遍，袖子一撸，“咱们开始吧！”

韩子陆：“怎么是咱们？材料我已经准备好了，剩下的交给你。”

江唯：“啊……”

韩子陆：“这可是你自己说的。”

江唯：“行吧，大不了吃了拉肚呗，大厨您说，第一步怎么做？是不是先和面？用这个盆成不？”说话间爪子已经伸了出去，“我该抓多少面粉？”

韩子陆把江唯的爪子揪回来，一边给他套围裙一边说，“如果你想吃食堂那样的牛肉面，我们应该先做卤牛肉，但是卤肉不是一时半会儿能做好的，现在开始做，最快也要明天才能吃，还有骨汤，现在也来不及准备。”

“啊……对哈，我怎么没想起来，那怎么办？要不先做着，明天吃？”

“也可以，牛肉可以先卤起来，汤骨要可以明天去买，不过我们今晚吃什么呢？”

“白水面条儿？是不是叫阳春面？”

韩子陆自己也套上围裙，“这样吧，干巴油拌面，加一些肥牛片，我再炒个青菜，做起来比较简单。”

韩子陆随手画个大饼，江唯就闻到了芝麻香，只是这么一听，就开始冒口水。

“好好好，开始吧，你说怎么办？先卤牛肉？先和面？”

“还是先和面吧，过来洗手。”

“遵命，今儿晚上您就是我师父了。”江唯笑嘻嘻走过去，两手往水里那么一冲一搓，就算完了。

韩子陆把他抓回来，重新开水，把他一双爪子抓到龙头底下，“太敷衍了，一会儿要用手和面，洗手至少一分钟，而且指甲……嗯，不过你的还好，挺干净不用剪。”

“师父真严格啊……”江唯一边抱怨着，一边任凭韩子陆给他擦洗手液。

韩子陆的手指比江唯细长，却比江唯有力，指腹的茧子诉说着这是一双匠人之手，通过它们，有那么多看似平凡却惊艳无比的美食诞生于世。

韩子陆说到做到，真的让江唯洗手洗了一分钟，擦干后，还喷了些酒精消毒才算过了这程序。

韩子陆让江唯捧出三捧面粉，自己也洗了一分钟的手才过来。

这时，江唯的右手已经在装了小半盆面粉的不锈钢小盆里翻搅开了。

韩子陆：“你打算把干面粉搅拌成面条？”

江唯：“哪儿啊，我这不是熟悉下手感嘛，来来，是不是要加水了？”

韩子陆开了瓶纯净水，示范着往小盆里倒了些，“就这样慢慢加水，一边加一边搅拌。”

听起来简单，做起来难，江唯接过瓶子，一开始还保持了匀速动作，但没过多久手上就没了轻重，瓶子一晃，一条小瀑布就冲进了面里。

江唯低呼一声，“坏了坏了！水加多了！怎么办？”

“水多了加面啊。”

韩子陆捧起一捧面粉，给江唯慢慢洒进小盆里，一边加量一边搅拌，面粉逐渐成了面糊，但还是偏湿，沾了江唯满手。

面粉还是不够，韩子陆又捧了面粉慢慢加，这一捧结束，盆里的面团终于有个雏形了，但卖相仍旧相当难看。

江唯：“是不是差不多了？”

韩子陆：“没听过三光吗？”

江唯：“面团，手，盆？”

韩子陆：“知道就好，继续揉，我帮你加面粉。”

江唯只得继续吭哧吭哧地跟面团作斗争。

按说这面团在盆里，怎么揉也不该弄到头上，但江唯就是有本事在脸颊和发梢都沾了面。

韩子陆看不下去，伸手帮忙，直径38cm的小钢盆里瞬时多了两只手，四只手凑在一块儿，不免拥挤。

韩子陆抓住江唯的手，用自己两只手跟他对着搓，这样一来，较干的面就掉进了盆里，湿一些的则从江唯手上转移到了韩子陆手上。

盆里一片混乱，然而江唯还要添乱，也学着韩子陆的样子，把自己两只手往韩子陆手上蹭。

这下那些面又沾回来了……

如是反复几次之后，终于，两个人的手都干净了。

江唯抬头，韩子陆也抬头，江唯长长呼了口气，“简直了，打仗一样。”

韩子陆笑了，“你继续还是我来？”

“继续继续，不能半途而废。”

江唯又折腾了二十分钟才把面团揉好，这是江唯揉的第一个面团，虽然卖相上还是缺了点儿什么，但这不影响他笑得脸上开花。

甚至，韩子陆叫他去处理牛肉时，他对扔面团充满着依依不舍。

处理牛肉没揉面那么好玩儿，不过用竹签子“虐肉”的过程还是挺新鲜的。

江唯和韩子陆人手几根竹签子，对着牛腱一通戳。

韩子陆解释说，这是为了让牛腱更加入味，江唯一听，就戳得更卖力了，那样子简直像跟牛肉有仇。

俩人在厨房里整整耗了三个小时，才把热腾腾的新鲜手擀面装进各自碗里。

韩子陆在小锅里倒了干巴油，用它把肥牛片煎熟了分装在两只碗里，再加上切成末的葱花。

看上去清清白白的一碗面，却散发着让人口水直冒的香。

再加上自己也参与其中，江唯吃面的时候更是带着深深的满足感，就好像这面真是他从头到尾亲手做出来的似的。

韩子陆吃饭比较慢，江唯吃光了自己碗里的，就巴巴望着韩子陆。

韩子陆停下筷子，“没吃饱？”

江唯：“饱了，就是馋。”

韩子陆，“那别多吃了，晚上做点点心给你尝尝。”虽是这样说着，却还是夹了很大一口面放进江唯碗里。

江唯细嚼慢咽地把这最后一口吃完，满足地摊在凳子上，“天呐，太好吃了，我觉得我肯定会发胖。”他的目光转向韩子陆好看的侧脸，“不过你一点儿都不胖，天生的？”

韩子陆：“我一直坚持锻炼。”

江唯：“你练什么？”

韩子陆：“跑步。”

江唯刚想说那以后一起跑吧，就听见有人敲门。

江唯起先没多想，但很快，他注意到韩子陆的表情微变，随即猜测，门口的人他应该认识。

果不其然。

门一打开，就看到吕腾那张五颜六色的脸——

他虚捂着乌青的左眼，抿着破了口的嘴唇，看起来还真是可怜。<!--over-->