第23章 云南12(1/2)
<!--go--> 黄阿叔那一大家子,加上左邻右舍的一起忙活了整天,到了晚上,大伙儿才稍微空闲下来。
院子里摆了四张大桌,大家坐在桌旁吃着瓜子花生,等开饭。
韩子陆还在厨房里忙活着,江唯在打下手。
油锅烧得滚热,江唯小心地把一碟乳扇倒进油锅。
韩子陆拿着长竹筷,把粘在一起的乳扇分开,然后看着它们在油锅里冒泡翻滚,起起伏伏之间变得蓬松金黄。
他小心观察着乳扇的颜色,并在最合适的时间点把它们一勺兜起,放在架子上待着稍微冷却,就装进盘子里,撒上一撮砂糖。
江唯直直盯着刚出锅的乳扇,看那样子,好像恨不得从眼珠子里伸出一双手来。
韩子陆转手用长筷子夹了一片,朝江唯晃晃。
江唯意会,把头一歪,就着韩子陆的动作,咬住了乳扇一角,把它叼进嘴里。
“咔哧咔哧”,江唯嘴里发出无比酥脆的声响,并着浓浓的奶香。
韩子陆收回筷子,再把新的一碟倒进油里。
“好吃啊我去!”江唯一口气“咔哧咔哧”把乳扇吃完,舔了舔嘴,“比生的好吃多了!”
“那当然,不然就直接生吃了。”韩子陆手指门外,“先帮我端出去,回头凉了不好吃。”
江唯答应着前去跑腿儿,等回来的时候,又是一盘香酥金黄的炸乳扇等在他面前,江唯想也不想,直接就捏了一片叼嘴里,笑嘻嘻端着盘子跑出去,继续上菜。
外面四张桌子,所以韩子陆炸了四盘。
江唯偷吃了四片。
吃完之后抹抹嘴,问:“下一个菜是什么?咱们什么时候开始煮面?”
“面是主食,最后才上,你饿了?”
“嗯,有点儿。”
“饿了先去外面坐吧,不用待这儿了。”
“那怎么行,同甘共苦啊,下一个什么菜?”
“是几道凉菜。”韩子陆说着,跟江唯一起把菜端出去,杨嫂他们半途过来接应,很快就摆上了桌。
回到厨房,江唯问:“每桌四五道凉菜也差不多了吧,热菜呢?”
“下一个就是,不过菜是阿叔他们做的,在对面厨房,你去看看吧。”
江唯应了一声,去了,一进门,就见黄志勇黄志义两兄弟面前摆着两个整只的牛头,正在装盘做装饰。
两只牛头卤成酱色,从中间劈开两半,装在超大的盘子里,旁边整整齐齐码了一圈小菜,每种菜颜色不同,像给牛头套了个花环。
江唯这会儿其实没想偷吃,不过黄志勇见他来了,直接就拿小刀从牛脖子上切了一块儿,塞他嘴里。
还笑嘻嘻问:“好吃吧?”
江唯点头,心说好吃是肯定好吃,不过这牛脖子……他吃起来心里多少有点儿异样。
看完这道菜,他也没多待,就回韩子陆那边儿了。
两人又是一通忙活。
江唯觉得时间过得很快,不知不觉到了九点。
韩子陆在大锅子里装满清水开始煮,同时又起了一个小锅,问江唯,“面爱吃哪种?粗细宽窄?”
“就正常的吧,反正你做的都好吃。”
韩子陆没再说什么,迅速切好了面,等着小锅里的水沸了立刻下锅,然后让江唯帮忙看着火,自己取出一只大碗,在碗底倒上干巴油,又加了一些碎干巴。
接着,他切牛肉、烫青菜、煎鸡蛋,等到面好了,捞出来装进碗里,又从装满浓浓牛肉汤的锅子里捞出满满一勺浇在面上。
牛肉汤浓香四溢,碗中油花泛起。
韩子陆把青菜、煎蛋、牛肉摆好,又捞了一小勺酱淋在煎蛋上。
“第一碗,给你试试味道。”说着把筷子递给江唯。
“一起吧,你也没吃饭呢。”江唯又取了一双筷子递给韩子陆。
说着四下寻摸起来,想找个合适的位置,不过这边的厨房不算大,桌上已经摆满了食材,灶台又不适合两个人一起吃。
最终他搬了张凳子,把面碗放在凳子上,自己在凳子一侧蹲下。
“子陆快来!”江唯等这口已经等了很久了,如今美味近在眼前,他忙朝韩子陆招手催促。
不过韩子陆站着不动,也不知在犹豫什么。
江唯咽着口水问:“你不饿吗?”
“还好,不怎么饿。”
“不饿也得吃饭啊。”江唯直接起身,几步窜到韩子陆身后,双手往他肩膀上一搭,就要把人往下压。
韩子陆晃了下,仍是站着不动。
江唯跟赵思源闹着玩儿闹惯了,见韩子陆不肯就范,哈哈笑着,直接在韩子陆腿弯后面一顶,本意只是想让韩子陆蹲下一起吃面。
谁知韩子陆一个踉跄,挣扎了一下没稳住重心,直接就向后倒去。
江唯就在他身后,见状忙双手接住韩子陆,被惯性带着,一起坐到了地上,同时,也把韩子陆抱了个满怀。
韩子陆的头发梢儿扫过江唯的鼻子,他差点儿对着人家后脑勺打了个喷嚏。
还好忍住了。
“哈哈哈,不好意思,你没事儿吧?”
韩子陆摇摇头,略显狼狈地站起来,“你快吃吧,我真不饿,再不吃凉了。”
江唯经过刚刚这么一折腾,也不好意思再闹,直接保持坐着的姿势,埋头吃面。
牛肉面是真的特别特别特别好吃,好吃得让人无话可说。
不过江唯吃面的时候还是有点儿不专心,时不时瞄一眼韩子陆,每次都看到他一个背影,右手保持匀速频率,“当当当”切着面皮。
其实韩子陆平时话也不多,像现在这样沉默着做饭也是在再常不过。
但不知怎么的,江唯就是觉得气氛有些不一样,好像有些凝滞有些尴尬。
他刚刚那么一闹,好想让韩子陆生气了。
但究竟触到了人家哪片逆鳞,江唯自己也说不清,虽说这几天成天在一块儿,但他跟韩子陆毕竟不熟,而且韩子陆还是个gay。
虽然江唯不了解gay这个物种,但他总觉得,既然喜欢男人,那身上就有偏女性的成分,也就多少有些像女性一样不可理解和难以捉摸。
江唯边吃边琢磨,最后一口面汤下肚的时候,猛一抬头,才发现小厨房里多了好多人。
黄志勇、杨嫂他们都来帮忙,煮面盛面费工夫,他们知道韩子陆忙不过来,就都过来打下手,递碗的递碗,端面的端面。
江唯让出位置,站在门边儿,看着一群人各种忙活,忽然觉得,这里好像没自己什么事儿了。
不过他不死心,走过去问韩子陆要不要帮忙,韩子陆头也不回,只摇了摇头。
这下江唯更觉得韩子陆生气了。
他有些自责,也有些莫名其妙,悻悻地出了厨房,到外面随便找个位子坐了,捡着桌上的剩菜随便就是一通吃。
没多久,杨嫂端着个上菜盘过来,挨个问要面还是米线,江唯吃过了面,于是要了米线。
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