第057章:这才是喝茶的意义(2/2)
“这是碧螺春,那是铁观音,那是……”
“想要哪种茶叶不用着急买,我这边可以免费给你做一壶,你先尝尝味道。”
老奶奶的语气很是温柔,听语气应该是苏州人。
见老奶奶如此热情,宁北倒是变得扭捏起来。
人家卖的是做好的茶叶,他这要生茶叶子是不是找茬啊?
但不好意思归不好意思,实验还是要做的。
宁北珊珊说道:“奶奶,其实我想买些新鲜的茶叶,您这边有卖的吗?”
老奶奶明显一愣,很显然她也没见过几个要卖新鲜茶叶的。
但很快,老奶奶又笑眯眯地说道:
“有啊!就是不知道你要生茶叶干什么?新鲜茶叶并不好喝,而且还很苦。不过用茶叶煮大米粥,再多放些白糖,倒是还挺好喝的。”
“我就是想试试自己炒茶叶,网上看很简单的。”
“原来是这样啊,那小伙子你先坐下,我喊我儿子给你些新鲜茶叶来,都要什么茶叶?”
“随便来一些就行,不要太多,我一个人用不了那么多。”
“好的,每样都取两百克吧,新鲜茶叶的水量比较多,炒干了就没多少了。”
“好。”
两人相谈甚欢,或许是觉得现代没几个年轻人愿意学炒茶叶了,老奶奶给宁北说了很多有关炒茶的知识,这些都是百度上学不到的,这让宁北和一干观众们受益匪浅。
“我的乖,原来炒茶还有这些细节呢,我还以为只要蒋茶叶放在大锅里面炒就行了……”
“细节才能决定成败,北哥这下子定然能做出口感非常好的茶叶!”
“学到了学到了!以后我做奶茶就自己炒茶叶!肯定干净又卫生,而且口感还会很好!”
“上面那个卖奶茶的大哥,你说有没有这种可能,奶茶里面只放些现成的茶叶就好,自己炒茶不至于啊!”
“听完老奶奶的话后,我都想穿越到古代炒茶卖茶叶了!肯定赚钱啊!”
“……”
三分钟后,一男子提着一袋子茶叶来到老奶奶的茶叶店,随即又匆匆离去。
将茶叶递给宁北,老奶奶又往他的茶杯中倒满茶水,一字一句叮嘱道:
“其实炒茶的细节并不算多,最主要的就这几个,尤其是火候,火候小不会干,火候大就糊了。”
“各种茶叶的火候都尽数不同,所以说需要小伙子你用心去体会,去感受。熟练了就很容易了。”
“冲茶也是一门技术,不过这个最主要的还是看个人的喜好,我就不干扰小伙子你的喜好了,反正怎么着都能喝。”
“谢谢奶奶的教诲。”
宁北的头从一开始就点着,直到最后一刻。
将手前的茶叶水一饮而尽,哪怕是已经喝了好几次,宁北还是觉得唇齿留香,身上的疲惫都仿佛褪去不少。
这几天日夜学习那么多知识,哪怕他拥有过目不忘的能力,但身体还是很累啊!
但喝完茶水之后,疲惫都少了很多。
或许这才是喝茶的意义吧,对身体的益处实在是太多了。
喝茶可以养性,可以令人心平。
之后宁北又在老奶奶的茶叶店中买了不少做好的茶叶,为的就是做对比。
只有做到和现代茶叶一样的口感,到了古代后才能赚大钱!
现代人都抵抗不住茶叶的益处,那就别说古代人了。
吊打!
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