第33章 这烤土豆比米饭好吃（1/2）

烤土豆的香气从火堆里传了出来，是一股糯甜的香气，这种香气比较平和，没有考红薯的香气好，但是种植红薯的综合性价比却不如土豆，虽然这两种农作物的产量都差不多，但是红薯不能当作基础口粮，红薯吃多了会胀气、烧心，必须配合大米或小米熬煮番薯粥。土豆是可以当基础口粮的，就和大米、白面一样，俄国人曾经提出过“土豆烧牛肉”的吃法，他们是将这道食物当饭来定义的，而不是华夏人认为的是菜。

曹小强用树枝出火堆里拔了一个看样子烤得比较黑的土豆出来，放在身边凉一凉，曹小强说道：“这种土豆有很多种吃法，最简单的吃法就是煮和蒸，直接吃也行，或者搅碎成土豆泥拌上盐吃也行，对了，刚才听大郎说盐很贵，你们平时都吃什么盐?”

徐逸答道：“齐国有一产业为煮海水制盐，盐由齐国国君专卖，往来于齐国的商人也会将齐盐贩售于各国，齐盐本就昂贵，沿途运输，税卡，到楚地盐价较齐地20倍有余，而本地偏僻，不见齐盐，即使有，也无力购得，山北有一村落，可产土盐，土盐苦涩，好在供应尚且足用，十石粟米可换一石土盐，价值甚高。”

曹小强有点惊异了，什么盐这么贵，曹小强就叫姜文去拿点过来看一看，盐在村子里是贵重物品，姜大郎怕姜文找不到，就跟着姜文一起进屋子里去了。

没过一会，姜大郎拿了一个麻布包过来，他很小心地揭开麻布包，里面放着一块有半两冰糖那么大的黄黑色晶体，曹小强拿起来看了一下，这就是岩盐或者叫石盐，是矿盐最原始的状态。这种盐特别不纯，常常与杂卤石、芒硝共生，芒硝有毒，不可多食。

曹小强用舌头舔了一下这块黄黑晶体，有咸味，更多的是苦味和涩味，曹小强感觉恶心，将口水一口吐掉，还拿了一些清水漱了漱口，曹小强是实在忍受不了这种劣质矿盐的口感，如果将这玩意放进汤里，曹小强能将整碗汤都给扔了。

曹小强从袖子里拿出一袋500克标准的加碘盐，撕开一个缺口倒了一些在桌上，曹小强让徐逸、姜大郎、姜文都尝尝，姜大郎用手指蘸了一点这种小粒白盐放进嘴里，一股让人很是舒适的咸鲜之感就布满口腔，虽然不能多食，但这味道很是纯正。

姜大郎舍不得吐掉，硬生生地将口水吞进肚里，盐是好多西，没吃盐的人是没有力气的。

徐逸尝过这些食盐后激动地问曹小强：“敢问曹仙师，这可也是令老师制作的仙盐”

曹小强白了徐逸一眼说道：“我老师不是神仙，他就是一个教书种地的，他不会做盐，这盐是买的，不贵，两块钱一袋。”曹小强现在也烦了，懒得去解释那么多了，就直接说出来，也不管他们听得懂听不懂。

徐逸被曹小强呛了一顿，也不以为意，说道：“在下有幸去过齐国，也吃过齐国最精致的食盐，齐国的食盐颗粒较此盐要大数十倍，虽比之本地食盐味美，但苦味未消，我尝此盐，无一丝苦味，咸鲜可口，也只有仙人食的盐，才能是这样的吧。”