第211章 娃容易饿着(1/2)
老板这边还没开口,苏雨倩便开始打击陆飞:“吃你倒是挺会吃,说你也很会说,可是既然你这么懂得吃,这么会说,你倒是做一份给我吃吃看啊!如果你的厨艺比老板还要好,我今天晚上就请你吃大龙虾、鹅肝、鱼子酱和鳕鱼。”
“这可是你说的。”陆飞站了起来,拍了拍老板的肩膀,嘿嘿笑道,“老板,借你的厨房一用。”
老板也很想见识一下这个口味这么叼的男人厨艺到底有多好,便点了点头:“里面的材料随便用,照耗材给钱就行。”
“小意思。”陆飞戴上厨师帽子,穿上厨师围裙,开始干活。
他先是往高压锅里扔了几块新鲜的筒骨,然后将已经熬制过的骨头汤倒进高压锅,猛火高压。
同一时间,他将泡过的黑木耳切成条,再次放进开水里煮,豆角也被他用清水洗过再次加工。
等高压锅蒸压了数分钟之后,陆飞打开高压锅,一股骨头香顿时扑鼻而来。
“老板,做生意多赚点钱没关系,关键是要舍得放食材,味道才会浓郁。”陆飞笑道,“看看,这才是上好的骨头高汤。”
陆飞将高汤装进了汤碗之中,然后开始调制红油料。
放油,加热之后再放蒜碎、姜碎、小米椒碎,最后再倒上红油、水和鸡精,红油调料就这么搞定了。
随后陆飞又煎了一个非常好看的向日葵形状煎蛋,不仅仅外形漂亮,色泽和香味也是一流,一看就能让人充满食欲。
煎完鸡蛋之后,陆飞又炒了一份小田螺。
接着陆飞将米粉放开水里水煮了几分钟,迅速捞起,过水,这才放进高汤碗里。
放完米粉之后,陆飞将小田螺、豆角之类的配料全都倒进了碗里,最后倒红油调料,加鸡蛋,香菜,两碗新鲜出炉的螺丝粉便上桌了。
“尝尝。”陆飞朝着苏雨倩笑道,“要是不好吃,晚上我请你吃大龙虾。”
看着这碗色香俱全的螺丝粉,还没开吃,苏雨倩便忍不住咽了咽口水。
难得她没有和陆飞拌嘴,直接开吃。
刚吃了一口,她的眼睛顿时亮了起来,随即开始大口吃面,大口喝汤。
看到苏雨倩吃得津津有味,老板也忍不住咽了咽口水:“这位先生,你这碗给我吃吧,我不收你们材料费了。”
“行。”陆飞笑道,“你吃吧。”
“谢谢。”老板立刻拿过另外一碗螺丝粉,也是小尝了一口,随即眼睛也变得非常明亮,“好吃,真好吃!”
老板也开始大快朵颐起来,风卷残云般把一整碗螺丝粉全都给干了进去,连一滴汤都没剩下。
“好吃,真过瘾!”老板吃得那叫一个痛快,“这是我吃过最好吃的螺丝粉了!”
苏雨倩也吃得差不多了,她抬起头来,眼里流溢着明亮的光彩:“陆飞,以后我想吃螺丝粉的时候,就你来给我做了。”
老板哈哈大笑:“这位太太,你老公手艺这么好,你不会才知道吧?”
苏雨倩尴尬地说道:“老板,他不是我老公。”
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