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第二十八章 端倪(1/2)

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傅言西把完脉,确诊是冠心病无疑,于是说道,“由于老夫人平常饮食不合理导致冠状动脉血管的硬化、堵塞。而且老夫人脾胃功能衰退,应慎食或节食油腻、辛辣、生冷食物,多吃芹菜、萝卜、西红柿、香菇等;保持足够的睡眠。”

“你和那些御医说的都差不多,可我是无辣不欢。都活了大半辈子了,余下几年还是多享受享受美食,也不枉来这世上走一遭。”

“老夫人可别说这些丧气话,您的日子可长着呢!”旁边的嬷嬷说道,

“我这里有个很好的食疗方:每日临睡前嚼服黑芝麻30克,小金橘饼3个。这两味药一宽上,一润下,补肾养胃。回去我也会做些应急药丸在呼吸困难时及时喂服,防止意外。但是辛辣食物还是需要克制,毕竟有个好身体,余生才有更多的时间享受美食不是。”看着桌边琳琅满目的各色糕点,这个谢老夫人估计也是个吃货,所以才用美食诱导。

“小姑娘的嘴挺甜的,说到我心里去了,你也喜欢吃食。”

“喜欢吃,也喜欢亲自做。”

“那你吃吃看我桌上的糕点,觉得味道怎么样?”桌上一个九个糕点。

于是傅言西一一品鉴起来“这是凉糕,主要由糯米制成,味道鲜美柔软、美味光滑,搭配着红糖水食用,外观看起来像是果冻,光看外表就非常的想尝一尝了,吃起来更是鲜美可口,在夏天吃的比较多,因为这种凉糕是具有降暑去热的功效,搭配一杯清茶就更好了,清茶幽香,凉糕香软去暑,真是完美组合。这是荷花酥,由油酥面制作而成的,制作过程非常的讲究,层次分明,颜色搭配要美观有致,制作完成以后形状就类似于即将要盛开的荷花,非常的好看,吃过以后,脆酥香软,一应俱全,真是具有很特别的风味。这是核桃糕,糯米选用的是上等的,加上白糖、核桃仁,采用传统工艺制成,方形挺直,口感柔软细腻,吃一口非常酥脆,回味悠长,让人无法忘记这种感觉,吃起来特别上瘾。这是贵妃饼,形似月圆,乳白色,皮薄,酥软,咸中有甜,油而不腻,入口的贵妃蛋糕柔软细腻,舌尖融化的是层层软皮,包裹在枣泥核桃馅里,入口处伴着淡淡的奶味,唇齿间的奶味令人难忘。这是红糖糍粑,它是由糯米、红糖和大豆粉制成的糕点,外面包裹着一层香甜的糯米,甜花生馅涂上一层磨碎的大豆粉,香软可口,颜色看起来红润诱人。外皮脆而不硬,一口咬下去糯米的味道轻软细腻,触及舌尖,随着糯米的香味逐渐传遍整个口腔,回味悠长,吃过一次以后,就再没能忘记这个味道。这是青团是以优质糯米和鲜嫩的艾草为材料,馅儿的话分豆沙和莲蓉,口味刚刚好,不会很甜也不会很腻,草香清淡而悠长,表面呈绿色,玉石状,能看清楚艾草,有肉松味的也有豆沙味的。嫩绿的青团有一种淡淡的芳香,仿佛是在跟春天近距离接触;这是龙须酥,用材非常的讲究,吃起来又甜又软,非常细腻,由小麦粉、糖、玉米粉等材料精制而成,口感软而甜,清香宜人;这是绿豆糕,选定天然成分制作而成,尝起来很清爽细腻,软绵可口,非常的小巧且细致。外观看上去都很吸引人,咬了一口之后,它有一种柔软、甜美、不油腻的香味,在味蕾上回味悠长,冷藏后味道更好。这是什么?乍一看,好像没有什么特别的,就是非常圆润的麻薯,但入口之后,你会发现简直太神奇了。表皮又酥又软,咬下去以后里面包裹着一层酸甜的夹心,浓郁的爆浆让你的舌头仿佛尝到了人间至味,嘴里充满了香气,口感真切,回味绵长,带你到一种美妙的挥之不去的境地,最后一个符合我的口味。”

“哈哈哈哈哈,这么多人,就只有你识货,这个我给他取名为三大炮,像个炮仗,丑但好吃。”

旁边的嬷嬷也插话道,“老夫人,总算有人吃出来了,这可是老夫人亲手做的。”

“是呀,我的那些孙子孙女都不识货,吃不出好坏,小丫头看来我们有缘啊。”

“既然这次我吃了老夫人亲手做的糕点,下次有机会我也做些请老夫人尝一尝。”

“对于美食我可是来者不拒,难得有个和我聊得来的小丫头。丫头年芳几许?可否婚配?”

“未曾。”怎么这古代的贵夫人也喜欢帮人做媒,看来成人之美不分古今。

“那好啊,我那有几个孙子也未曾娶亲。”

“老夫人说笑了,我出身低,又在外行医,配不上贵府的公子。”

“丫头,自贬了不是?自长安街救人,诗会大放异彩,又是殿前红人翰林院学士的亲姐姐,你的身份可不低,名声也不错。”

“老夫人谬赞了,我自己几斤几两我自己清楚,做不来大家族的当家夫人。”说完看了一下郑義以示求救。

“好了,老祖宗,哪有人对刚来的人就说媒的。”

“哎呀,義儿说的对,我真是昏了头,对不住啦,丫头,不做我孙媳妇也行,有空要经常来。”

“自是定期来替老夫人问诊。”

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