第七十二章 寿糕（1/2）

马车终于停在了清甜坊门口。刚一下车，大福就从店里跑了出来，不顾佘美清在旁直接冲着焦糖兴师问罪“去了这么久，那边就这么好？”

焦糖刚想反驳，佘美清就叫上大福进门，看着黑瘦黑瘦的大福边走边朝自己做鬼脸，焦糖恨的牙痒痒。

“我走之后可有人来应聘掌柜？”

“昨天才来了两位，我说东家不在，那人说要今日再来。”

佘美清闻言点了点头。自己定出的薪资也算优厚，这么久却才只有两人前来，可见这大年朝当真是瞧不上经商。

翻了翻台上的账册，流水依旧可观。以佘美清目前的资产，即使刨去于既明的三成红利，她也已经买的起岭棉镇里最好的房子了。

一辆马车缓缓停在了门口打断了佘美清的思绪。

车上下来一位气质高雅的女子，看上去应该是哪个富贵人家的千金。女子在丫鬟的陪同下轻移莲步来到佘美清面前。

“敢问姑娘可是清甜坊掌柜？”

见佘美清点头应是，女子环顾店内接着说“听闻姑娘心思奇妙，我想在此处定做一个寿辰蛋糕，不知姑娘能否在小年夜当日送到府上。”

寿辰蛋糕是佘美清为普通会员提供的权利之一，需要提前三日预定。

因为没有烤箱，佘美清最大只能完成八寸的蛋糕，而且蛋糕上的奶油需要大量的牛乳，除去日常甜品定量采购的牛乳外，还需要额外买够足量的才行。

这个朝代就不要奢望会有什么淡奶油出现了，佘美清利用了蒙族同胞制作奶制品的方法滤掉乳清再用人力搅拌器打发，为了延缓奶油的溶解她还会在打发时加入少许吉利丁水，可谓想尽了办法。