第三十二章 招牌(2/2)
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这话一出,不光竹清愣了,连于既明也有点不相信自己的耳朵。要说风满楼虽说不在岭南县城,但菜色颇丰。大到熊掌鹿尾儿,小到一盘青菜一碟花生米,只要客人点,风满楼就做得出。就连县令大人的寿宴,风满楼也做过。这会儿佘美清突然说风满楼水平有待提高,要不是知道她的来意,竹清都觉得这是来找茬的。
其实佘美清说这话也是有赌的成分,风满楼那两位大师傅的手艺她见过,就是搁到现代也叫得响。可这年朝的做菜工艺单一也是真的啊!单说佘美清吃过年朝又没有的菜,她就能说出四五十样!除去硬性条件不允许的几种菜,找出十二道高人气的菜式送给于既明简直不要太简单。
“不知姑娘说的都是什么菜,风满楼虽不是奢靡之所,但也不是什么菜式都能做招牌。”于既明抿了一口茶,缓缓道。难听的话总要说在前头,两边都点头了再谈其中的好处也不迟。这个小女子的家境他早就了解了,非富非贵,家中也没有精于厨艺之人,这样的人,居然敢开口送自己十二道招牌菜。
如果她是个骗子,那于既明不会多想多看。可上一次这小女子制作的红果糕在食客中口碑很好,开始只是作为化解猪头肉酱骨等食物带来的腻歪感,没想到后来很受年轻食客的欢迎,已经开始作为一道开胃菜出售了。
所以这会儿佘美清说有十二道招牌菜,于既明竟然有几分相信了,非但如此,还有一些期待。
佘美清听出了话里的探究,但她好不容易找到的优势面当然要有足够的神秘感,于既明是个精明的商人,要想不在他面前被探查的底掉,唯一的办法就是故作神秘的少说话。
“公子放心,我保证我会用普通的食材给你做出够数的招牌菜直道你满意为止,再加上我店铺两成的分红,只要公子给我五百两,我们可以马上立字据。”
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