第四十章 涮羊肉（1/2）

有了上次成功的交易，这一次自然一样顺利。

交易完毕，张小白对迈克尔贝用英语说道，“贝先生，我的朋友，为了庆祝我们再次合作顺利，就由我作为东道主，请你吃个饭。”

“吃饭”，这位米国人不太明白高兴了为什么要吃饭。不过接着说，“好的。”

姐姐开着车，载着张小白和迈克尔贝，来到东长安街上的东来顺。这样的冷天气，吃涮羊肉正好。

到了东来顺，停好了车，三个人往里面走去，迈克尔贝好像对一切都好奇，只见门口上边横着一口大匾写着“东来顺饭庄”五个大字。进了门，边上摆着一排排景泰蓝瓷器，精致至极，室内雕梁画栋，古色古香。

三个人在服务员引导下找好了位置。服务员介绍到，我们这儿有涮羊肉，孜然羊肉，芫爆散丹，大拌菜，芝麻火烧。

“那就一样来一份。”张小白说道。说完扭头又问迈克尔贝“喝酒吗？可以尝尝我们华夏最好的酒，茅台。”

“好吧，”迈克尔贝并不知道茅台是什么酒，则继续对四周的环境好奇的打量。

很快酒菜都上来了。

“贝先生，这个羊肉要这样吃。”张小白示意道。用筷子夹着一片羊肉，在锅里涮上3至4秒，然后沾了沾桌上的麻将蘸料放入嘴中。“perfect！。”

迈克尔贝也跟着学了一遍，放进嘴里，嚼了几下，咽了下去。随后露出惊讶的表情。“太好吃了！”赶紧又吃了几片。

“贝先生，其他的也尝尝，这个是孜然羊肉，用一种特殊的香料做的羊肉，这个是芫爆散丹，是用芫荽爆炒的羊肚片……”张小白一一介绍。

迈克尔贝把所有的菜都尝了一遍，包括涮羊肉配的那种无比清脆爽口的糖蒜，现在终于明白了为什么华夏人高兴了要请吃饭。对于这一桌子食物，他是无比享受也赞不绝口，原来世间居然有如此美味。上次来自己居然让出租车拉到西餐厅。