第七章（1/2）

金源镇不大，有个什么消息就传的飞快，于是一夜之间，大伙都知道了公交车站那新开张的苏记，卖的包子皮薄馅儿大，品种多关键还个个都好吃。

乡里的人都喜欢稀奇的东西，听说了以后都想着去尝一尝这新鲜玩意儿。第二天慕名而来的人明显增加了好几倍，兄弟两手忙脚乱，收钱都来不及。

当天苏记早餐店的包子更是破天荒的创下了在九点之前就卖完的记录。

“这简直太夸张了。”苏庆简直不敢相信他们的包子能卖的这么快，“快告诉我这是真的，哈哈哈。”苏庆掐了掐自己的脸，感觉到痛以后，便又欣喜的继续数钱。

苏澈也没想到生意可以这么好，他对着账本粗略算了算，除去成本，他们今天居然赚了差不多200块，而且还是供货不足的情况下赚的这个钱，如果按照这个生意一直这么保持下去的话，一个月赚一万块是没问题的。

要是以前他打死也不信在农村就买个早餐居然可以赚这么多钱，但现在他知道原来是自己低估他们镇上人的购买能力了。

收拾好了店铺里的东西，心情不错的苏澈准备去批发市场买点东西来煮粥。

他不会做包子，再加上他因为怀孕的原因，闻着那些生肉馅的味道就不舒服，所以就只管记账和卖东西，这段时间早餐店里其他的东西都是他弟弟做的。

于是很久没做过饭的苏澈有点手痒了。

“咱去批发市场买点东西。”苏澈坐上苏庆的摩托车，对他说道。

苏庆回头，“哥你要买什么啊？”

“买点皮蛋和虾仁，回去哥给你熬粥喝。”

苏庆一听他哥要熬粥笑了，“哥算了，你煮的粥我以前不是没吃过，都快煮成米饭了。有一次还把粥煮糊了，吃起来满口的糊味儿。”苏庆做了个怪相，“简直童年的噩梦啊。”

苏澈轻轻弹了他弟的后脑勺一下，“那是以前，你哥我现在煮的粥可是大厨级别的，绝对没问题。不信中午哥煮给你吃试试。”

“行啊！”苏庆笑着发动了摩托车。

苏庆原以为苏澈说笑的，结果去了批发市场，苏庆发现他哥还真的扫了一大堆材料回来，并且一回家就有模有样的开始煮粥。

这太阳还真是从西边出来了！

苏澈一个人在厨房捣鼓了一会儿，最后还真的端出一锅粥。

当苏澈把锅盖揭开的那一刻，一阵诱人的香气立马弥漫了整个房间，苏庆忍不住咽了口口水。

“哎呦这煮的什么啊，这么香。”刚把下午准备包包子的猪肉切好的苏建辉一进门就被这香气吸引了，他走到苏澈煮粥的那口锅旁边，深深吸了一口气，“谁煮的？快给我来点。”

苏澈笑吟吟的给他爸舀了一碗，“我煮的，来试试。”

苏庆已经等不及了，自己拿着碗守在锅边上，等苏澈给他爸舀好了，立马自顾自的也盛了一碗。

“好喝！哥这真是你做的啊？”苏庆简直不敢相信他那个完全没有做饭天赋的哥哥居然能煮出如此美味的粥。

“对啊。”苏澈微笑。

苏庆赶紧又喝了一口，发现粥很粘稠，入口就化，皮蛋和虾仁切成丁混合在粥里，比例刚好合适，味道非常鲜美。

苏庆三两口喝完了粥，赶紧又盛了一碗。

“不错，明天再煮啊。”苏建辉也满意的点了点头，将碗里最后一点倒进嘴里。

苏澈笑着摇头，“我做这皮蛋虾仁粥虽然可以提高免疫力，适合爸妈你们质疏松的中老年人食用。但皮蛋碱性大，吃多了也不好。偶尔吃吃就行了。”

苏建辉还没说什么，苏庆嘴里包着粥表示抗议，“多次一点也莫事嘛……”

李慧芳看着苏庆，眼睛笑的弯弯的，“你看你哥书读得多懂得就多，哪像你，就贪吃。”

苏庆笑了笑，眼珠子一转突然灵光一闪。

“哥你粥煮的这么好喝，不如趁着这个新鲜劲儿把粥也多弄几个口味去卖吧？”既然他们包子改良都能受到热捧，他哥的粥肯定也会受欢迎。

苏庆这么一说，苏澈想了想也觉得似乎可行。

以前他读大学的时候，学小吃街有专卖粥的，好几种口味，生意非常好。如果学学他们倒也可以。

于是下午苏澈又去采购了不少食材回来。

不过要把粥并不是简单的把米倒进锅里再加上其他食材这么容易的。想要做出好味道来，还是挺费神的。苏澈没时间做太多，便只选大众接受度最高的皮蛋瘦肉粥、夏天正适宜的小米绿豆粥和桂圆八宝粥，以及合适女生喝的玫瑰香粥。

不过卖粥的效果并不如预想的好，他们家出名的是包子，粥就是配摊子的，一向都很少人有人问津，所以连续三天粥都卖的不尽如人意。

一大早苏澈来到店里，将清水烧开后，把出发前就泡好的米倒进去，用大火熬煮着，便去帮苏庆蒸包子了。忙了一圈回来刚好时间差不多，他便将火关小，把玫瑰花瓣末和冰糖倒了进去。