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第42章 茄子鲊炒肉片(1/2)

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“佳琪,我这道洋葱红酒煎牛柳味道如何啊?”声音从包厢的门口传来。

说曹操曹操就到,刚才王佳琪正想着制作这道菜的宋茜呢,没想到宋茜就直接来了包厢。

“汁收得恰到好处,牛肉也十分完美,宋茜,恭喜你终于找到了平衡中西方料理的方法啦。”王佳琪发自内心地祝福道。

“哪里,我还差得远呢,这只是我试验成功的第一道菜,想要做出一桌中西结合的改良菜,我的水平还远远不够,更何况,这道菜里面还少不了你的功劳!”

自从王佳琪上次跟宋茜交换了联系方式之后,两人就一直有着联系。

宋茜平时都会在运城大酒店西餐厅从早上七点忙到晚上九点,王佳琪也一直忙着“好味道”的事,但两人只要一有空,就会对料理相关的问题进行探讨,她们对于厨艺方面的事从没减少过交流。

交流中,宋茜得知了王佳琪对于食材属性的认识远不在她之下,更是乐得有问题就会来找王佳琪探讨,宋茜对于这份洋葱红酒煎牛柳的灵感,就是来自王佳琪的提醒。

王佳琪这边不是毫无所获,跟宋茜的探讨不仅加深了她对于食材的认知,还让她对有别于中式菜肴做法的西洋做法有了新的启发,宋茜在欧美厨房工作的经历带给了王佳琪带来了许多感受。

宋茜说过,在欧美的厨房内,女厨师并不少见,像她曾经工作的的北欧厨房,其主厨就是个女厨师,而且水平还不低,宋茜就曾在这个女厨师这里学到了很多的东西。

“还有我的功劳?宋茜,你没跟我谈论过有关这道菜的做法吧。”

王佳琪只当是宋茜在谦虚,她可不记得自己对宋茜的洋葱煎牛柳有什么启发。

“忘了跟你说了,之前有一次我很苦恼怎么改良西餐,后来跟你在网上聊天时,你跟我讲你那次做的酱排骨收汁收得太稀了,我就想到了在制作肉排一类的西餐时,可以用中式的收汁方法浇灌在肉排上,这样比直接煎肉排要美味得多。”

是王佳琪给宋茜制作这道菜的灵感,宋茜当时由于迫不及待地去试验新菜的做法,就匆匆下线了,之后把这道菜制作完成时,宋茜本来是想邀请王佳琪过来试吃的,没料到王佳琪自个儿送上了门,宋茜就准备给王佳琪一个惊喜。

“哈?没想到我随口一说还有这功效啊?”王佳琪说道。

“所以说是你的功劳啦。”宋茜点点头。

宋茜来了一会儿,跟王佳琪聊了几句之后,就回了厨房,整个酒店还有其他客人点了菜,宋茜也不可能离开厨房太久,跟王佳琪打了声招呼之后,她就走了。

……

“妞啊,你还说你跟这家酒店的霸道总裁没关系?连人家的总厨都巴巴地亲自送上了这道额外菜,面子够大的啊。”

刚回到座位,苏岚岚便凑了过来。

“你乱说什么啊。”她白了眼苏岚岚,真觉得苏岚岚颇有外婆家那群三姑六婆的八卦劲儿。

“我只不过是在瞎说大实话而已~”苏岚岚摇着头,又意味深长地看了王佳琪一眼。

“呵呵,我跟人家西餐厅的主厨是好朋友,她送了这道菜过来是让我品尝味道的,所以你白想了。”

话音刚落,苏岚岚就像打了鸡血一样抓住了王佳琪的手。

“那你岂不是能经常迟到主厨做的美食?”

果然,一谈到美食,苏岚岚的八卦心思都淡了。

“你猜?”

“妞~你有这家酒店的贵宾卡,肯定经常来,对吧,对吧,对吧?”苏岚岚在王佳琪脸上看不出个所以然来,晃着王佳琪的手臂,又不停追问道。

“好啦,别拉我了,我也没来过几次,这是我第二次来。”王佳琪也不逗苏岚岚了,实话说道。

王佳琪跟宋茜的交流一般都是在网上交流的,因为两人都很忙,像宋茜这样,大过年的都在厨房工作,所以也就没来宋茜这儿试吃过几次。

王佳琪这次还是给自己放了假才有空参加的同学聚会,否则平时她不是在“好味道”,就是在家里研制新菜。

“可惜啊,过几天回国之后,就吃不到这么好吃的西餐了,本来还想借一下你的贵宾卡呢。”苏岚岚突然想到就算问王佳琪要了那个贵宾卡,也吃不了几次饭了。

王佳琪听到苏岚岚的抱怨声,不知道是说她自己并没有那所谓的贵宾卡好呢,还是说就算她自己有这张卡,苏岚岚借了也没用,苏岚岚在国内的几天时间内还要应付相亲的饭局呢。

苏岚岚说到贵宾卡的事,王佳琪正想去问问胡经理是怎么回事,可是卫何明却突然上前来敬酒了。

卫何明过来无非就是看准了王佳琪认识这家酒店高层的人,想过来套套关系,用佛门的话来讲就是结个善缘。

虽然王佳琪对于卫何明时不时透露出想让她买保险的话很不感冒,但是伸手不打笑脸人,怎么说都是老同学了。

王佳琪跟卫何明说过她已经在银行给她的员工以及自己买过保险了,如果没有这一茬的话,王佳琪也愿意帮帮卫何明。

看到王佳琪笑着回绝的样子,卫何明也有自知之明,就没再缠着王佳琪。

萧眉坐在包厢的角落里,脸黑得比锅底还黑。

“墙头草,姓卫的还不是看王佳琪风光了才去讨好的她,王佳琪这种low13肯定是傍上了酒店老板的大腿,这个老板说不定就是个老头子呢。”萧眉心中恶狠狠地想着。

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