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第80章 樱桃肉(1/2)

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<!--go--> 今天是王佳琪回去的日子,她准备到火车站去买张车票回家,却被李迅拦住了。

“诶,王佳琪同志,你确定不需要我开车送你回梁溪?”王佳琪是做他的车过来的,再由他开车送回去也算是有始有终。

“确定,我可不想再见识你的车技了,坐你的车,就得有灵车漂移的准备。”她假装认真考虑了一番,之后直言说道。

“我去,上次那是意外,我的车技很好的!”他激动地瞪大了眼睛,想反驳王佳琪对他车技的不信任。

“好啦好啦,信你了,你只需要把我送到火车站就行啦。”不想再跟李迅扯下去,她也知道李迅一旦开起口来,那唠叨劲儿能媲美唐僧念经,这样就没完没了了。

这回,李迅终于满足地点了点头,拍了拍王佳琪的肩,“这才像话嘛,走,本车神带你去火车站。”他自以为帅气潇洒地拉开了车门。

“好,秋名山车神,哦不,金陵车神,人家的小命可都捏在你手里啦~”王佳琪故作怕怕的样子,实际上是在打趣李迅自封车神的行为。

“毛线啊,不就去趟火车站的功夫,全都走的市区的路,想飙车技都没可能,堵车就要堵死啦。”不满意她说话的语气,李迅一本正经,有模有样地驳斥了她无端的害怕。

“哦~我没说这个,我说的是只要你别乱立flag就行了。”

对此,李迅只能无言应对,如果这次再说些什么车子爆炸就神作之类的话,他一定会被王佳琪揍死的吧,想到这里,他不禁打了个颤,王佳琪的怪力,可不是他区区一个普通人能比的。

之前,李迅开车带王佳琪来金陵时,因为随便说了句乌鸦嘴的话,就让两人困在了高速路上,还好那是里金陵不远了,要不然还得更麻烦。由于这个原因,导致了王佳琪之后每次做李迅的车时,总是想起他乌鸦嘴的能力。

另外,李迅这次因为好不容易回了金陵,家里有一大堆事要处理,所以就没和王佳琪一起回梁溪,而回梁溪要开上两个小时的车,来回就是四个小时,王佳琪也不乐意李迅为了她这么麻烦,这么累,坐动车高铁回去也挺方便的,她就拒绝了李迅的提议。

……

车上响起了即将到站的声音,王佳琪从神游中醒来,赶紧收拾了身边的行李,确认没有遗漏才准备下的车。

重新踏上梁溪的土地,她先回了家,将行李都放好了,她没有选择休息一下,而是先去的“好味道”。

她想看看,在她不在的这段时间,每家店开得怎么样了,索性她的手下虽说不是很机智,但是都很勤劳能干,“好味道”每家店生意的火爆并没有在她离开之后有所改变。

之后,她又到了“玉食人家”,轮番视察了厨房、大厅、包厢几个地方之后,发现并没有出现任何差错,这让王佳琪觉得有些梦幻。

像以前,每次出趟门,再回梁溪时,店内总会发生一些事,但这次什么也没发生,她反而有些不习惯了。

是不是她自己变成抖m了?怎么没奇怪得事情发生反倒是惊讶了呢。

用力地摇了摇头,不去想这些有的没的,王佳琪决定还是先审批一下这几天积攒下来的公务。

有了付晓梅这个好帮手,“玉食人家”和“好味道”都开得红红火火,也没发生她一离开就各项工作停滞的现象,再加上有什么需要王佳琪决定的事,付晓梅也会发邮件给她,所以这次回来,需要她处理的公务并不多,关键要她去处理的,还是厨房那边的事。

她这次回来,除了要考察饭店内厨师们的厨艺进展,还要跟他们提一提过几天,季空要来的事。

此时,她依依考察过其他厨师的菜肴后,又在品尝谷雨做的樱桃肉。

樱桃肉,并非是简单地樱桃炒肉,而是以这道菜的菜品形状像樱桃而命名。樱桃肉是传统的姑苏菜,当然是讲究甜的了,而且,做这道菜,必须让樱桃之名名符其实。

也就是说,肉块在形状上,必须是樱桃般大小;在味道上,必须是微酸泛甜咸收口;最重要的一点,在色泽上,必须□□得当,让人一目就瞧见红通通,鲜艳夺目的樱桃色,使食客一看就想咬一口。

“谷雨,你这个肉偏老了些,我给你打七十分,火候还需要再熟练一下,其他方面,味道九十分,咸甜适口,泛着微酸,至于“色”上,色泽明亮鲜艳,但并没有做出樱桃色,八十五分。”

王佳琪的舌头很挑,轻易就尝出了谷雨做的樱桃肉的不完美之处。

面对她的直言不讳,谷雨一个劲地点头,表示明白,而其他已经被考察过的厨师瞧着谷雨也一脸感同身受的样子,王佳琪的厉害,他们早就领会过了,这些人中,除了带艺投身的贺云过关了之外,其他人都被王佳琪训过。

可即便如此,他们这帮大老爷们儿也愿意被王佳琪这般直言,因为他们当中的绝大多数人,多半都是野路子,是靠着王佳琪的培训提升了厨艺的,而且就算是专门厨师院校毕业的人,也会选择被王佳琪指点,王佳琪认真负责地教导可不是学校里那些带着几十人的老师能比的。

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