第3章 改变历史从日常生活开始(2/2)
上完厕所,何氏便招呼宫女捧来盥洗之物伺候,由她亲自拧了条温热的面巾,替刘照擦脸。
刘照依偎在何氏怀中,头靠在何氏的肩头,小脑袋随着何氏擦脸的动作晃来晃去,当擦到脖子痒处时,他忍不住呵呵直笑。
何氏见状,不由得心中叹了口气,想,也就是这会儿,自己的阿弁才有几分五岁孩童的样子,不复平常那种庄重严肃,心思沉沉的表情。
擦完脸,刘照接过一盏装着盐水的耳杯,里面放着一把小刷子,开始刷牙。
牙刷,是刘照同学穿越后的又一件“发明”。
中国最早的牙刷,据说是明孝宗时期制作的。至于之前,中国的古人们用得最广的“牙刷”,是将一头咬烂的柳枝,而更早的时候,人们是用自己的手指揩拭牙齿的。
虽然牙刷出现的格外的晚,但是刷子这个东西,随着人类文明的出现,它很早就被发明创造了出来。在汉代,猪鬃刷又不是什么稀罕物,当然,要把它做的小一点精致一点,可能还是要一定的技艺水平的。
然而这是一个“竭天下之物力以奉一人”的时代,天下的能工巧匠都汇集在皇家工坊里,区区一把牙刷,还能难倒尚方署的工匠吗?
于是,牙刷就这么被“研制”出来了,名义上的发明人还是张勋,依旧由尚方署进呈皇帝试用,很快就风靡了整个宫廷和洛阳,并且逐渐向外地扩散……
至于牙膏,身为文科僧的刘照同学,就无能为力了。虽然,世界上最早的牙膏,早被距东汉两三千年前的古埃及人发明了,但是奈何该技术跟随着古埃及王朝一起埋进黄沙里去了;罗马人用滑石粉充当摩擦剂来清洁牙齿,但刘照却不知道滑石粉在汉代叫什么……;至于中国的中草药牙膏,据说唐朝就有,可是刘照依然不记得具体是怎么做的……
所以,刘照只好用盐水漱口,然后拿刷子一通干刷了。
洗漱完毕,何氏帮刘照理好小衣,将中衣、外裳层层穿戴整齐,戴好配饰。其余的宫女们扫榻叠被,把床铺收好,然后唤进来两个有气力的内侍,将床榻挂起,别设下坐席、案几,将几样精致的“朝食”摆了上来。
汉代的时候,人们大多习惯一日两餐,一餐叫朝食,在辰时(早七点就九点)之间吃,故而辰时在汉代又被称做“食时”;另一餐叫“哺食”,在申时(下午三点到五点)之间吃,故而申时也被称做“哺时”。但是作为穿越者,刘照还是习惯一日三餐,故而他尽量将“朝食”提早点,“哺食”推晚点,然后在中间加上一餐“午食”,这是后话。
几案上摆着一碗鱼羹,一碗米粥,两样腌制的小菜——葵和韭,一个卤蛋,这就是刘照的“朝食”的全部内容了。
汉代自汉武帝通西域以来,各种作物、蔬菜、香料,除了后世明朝时引进的如辣椒、土豆、玉米等几样外,其他基本已经与后世无异,种类大体齐备。而烹饪手法,也大致上除了“炒”一类的做法,其他诸如“蒸”、“煮”、“煎”、“炙”(烤)、“炮”(外裹着东西烤)、“脍”(生鱼片之类)、“腌”、“酱”等手法也已经基本完善。
当然,具体的做法吃法上还是有些差别的,比如,汉代喜欢白煮肉,然后切片蘸酱吃,但是刘照同学对此种吃法不屑一顾,作为后世中华吃货大家族的一员,他脑子里有至少十几种猪牛羊肉的烹制方法,到时慢慢的一一透露给庖厨制作便是。
不过无论如何,刘照身为皇子,日常用度的供奉远胜平常之家,随侍的庖厨,也自然是手艺一流,只需稍加点播,改变下烹饪手法,做出来的菜肴,一点不必现代的大厨差。刘照自断奶以来,就没为饭菜的口味发过愁。他只需按照前世对饮食营养的些许了解,尽力为自己安排一些有利于成长发育、补充营养的菜单即可。
比如鱼羹,吃鱼有利于儿童发育,特别是大脑发育;鸡蛋也是同理。至于牛奶,刘照不是没考虑过,只是喝过几次后,发现自己有腹胀胃酸的感觉,大概是这具身体对乳糖不耐受吧,于是只好放弃了“每天一杯奶,强壮穿越人”的打算。
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