第34章，推动黑铁镇进步（1/2）

半个月后，苏洪在季铃从王都回来时，再次递交了一份方案。

方案的预算是600金元，只是分十次，每次60金元。

方案上提供了一张黑铁镇的地图，地图上在每一人群密集的地方都有一个红圈，而这个圈便是苏洪想要开设一家工友之家的地方。

这个地图还是季铃帮她弄来的最新地图，地图上把炼铁厂扩建的范围全部圈了出来。

这样苏洪在选址时就可以避开这些地方。

“开十家酒吧？”季铃带着疑惑地问。

苏洪点头，“十家酒吧不是同时开而是分期开。”

黑铁镇的矿工十之八九爱喝酒，市场是完全可以支撑十家酒吧的。

季铃再看看方案，抬头问道：“每家酒吧半年回本？”

“小酒吧回本快。”苏洪说。

方案上，每家酒吧都是选用现成的房屋，而酒吧在此房屋的基础上进行装修改造。

季铃看着方案说：“通过标准化操作来解决管理难题，培养一批有相同服务理念和管理才能的店长。”

苏洪立在一旁微笑。

“假设我们每家酒吧的生意都如现在这家酒吧好。那么我们生意真地好后，其他酒吧的生意不都会受到影响吗？”季铃问。

“呃……”苏洪有点郁闷，辩说道：“顾客最大，其他酒吧如果真地要赶上我们，首先要提高服务质量。我们是在带动他们提高。”

季铃噗嗤一笑，狐疑道：“也就是说我们还在帮助他们啰？”

“当然。”苏洪肯定地说，“一成不变，固步自封才是他们最大的敌人，而不是我们。”

季铃哈哈大笑起来。

“放心吧，季铃小姐，我们不可能独吞酒吧这个行业，而他们也会有他们的生财之道和方法。”

季铃点点头，但还是不停笑着。

苏洪继续说道，“精益求精的服务理念，新的经营方式必定对黑铁镇，尤其酒吧行业产生影响。我们是在推动黑铁镇进步。”

“推动黑铁镇进步？”季铃止住笑，陷入思考。

良久，她说道：“如果每家酒吧，甚至每家饭馆、酒馆都像我们一样以提高服务质量来吸引客人，而不再是像以前那样靠组织卖yin和赌博来吸引客人，那么我们，说不定真地是在推动黑铁镇的进步。”

苏洪示以微笑，“我们即将的成功模式会让他们看到这点。”

季铃认真的点点头，“我一开始，以为你只是想赚更多的钱，但其实我错了。”

她用肯定的眼神看着苏洪，“你的思想真地是开阔，越来越让人不懂。”

苏洪继续微笑：“君子爱财，取之有道。”

“君子爱财，取之有道？”季铃重复苏洪的话。

一会，季铃合上方案，递给苏洪，说道：“就照你的方案做。”

她掏出60金元递过来，“这是第一笔预算。”

苏洪开心地接下钱，“绝不辜负你的信任。”

季铃接着匆匆离开了。

苏洪知道，季铃并不完全相信自己能做到，除非自己真地实现了十家酒吧都盈利。

现在的酒吧，苏洪完全交给友美打理。他则选择在“新炼铁厂”出口的地方，租下几间房屋，开设新酒吧。

他请工匠把这几件房屋打通，请漆匠将内墙外墙粉刷成半绿半白的墙。

绿白相间是他给酒吧设计的主打颜色。以后的酒吧他也会统一用这种颜色。

招牌一如既往的巨大，且在文字上做了些改动，他在文字中加入铁锤、铁镐和酒杯的元素，以此作为工友之家独一无二的logo。

酒吧的名字，他也做了些调整，之前全称叫：工友之家音乐烧烤酒吧，现在直接改成：工友之家酒吧。

经过前段时间的经营，他了解到，要请好的乐师很难，而这里的人也并不十分喜爱音乐，他们更喜欢武力，喜欢看别人比斗。

这是个崇尚武力的国度。

烧烤虽然跟麦酒很搭，但毕竟不是主食，开一家这样的店还好，如果每家店都主打烧烤那就不行了。

他打算把几款平常的主打食物加入酒吧主菜单，如面包、牛排、猪排、糊糊、烤土豆、牛奶等。

既然是工友之家，那么无论工人是喝酒还是吃饭，他一天的饮食完全可以在工友之家搞定。

他这么做也是经过市场分析的。黑铁镇以矿工和炼铁工人为主，这类人比普通平民有钱，但又不是特别有钱。

他提供的酒和食物都是他们能接受得了的。

工人吃饭都有食堂，但食堂提供的食物都很难吃，有许多工人是不愿意天天吃食堂的。

不过，最后哪些食物能真正为大众所接受还得接受市场检验，他现在加入大量食品，也是一种测试。

像之前一样，苏洪在酒吧门口围出一个院子，这次的院子是石墙做的，他还在石墙上钉满箭靶。

箭靶是用来给客人耍乐，练习弓、弩和飞镖用的。

比起音乐，客人更喜欢这个。这是苏洪最新意识到的。