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第五十九章 水天一色(1/2)

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“不带这么玩的吧!只不过是阳城的一个小小的比赛,就整出这么多幺蛾子来,有意思吗!”暗中偷师的罗布早就看的目瞪口呆。

作为一个老实人,实际上是个没见过世面的人的罗布表示:厨师的世界自己真的不懂!本来他以为决赛和自己刚参加的复赛一样简单,只要做的好吃就行了,完全没想到会这么复杂。

这时高兴的赵大厨和失落的钱大厨都下场了,主持人眉飞色舞的说道:“经过了第一组激烈的较量,我们对第二组的的比赛更加期待了!现在参赛选手上场,他们的题目是水天一色。说实话,这个题目我也懵圈了,就看两位厨师是怎么理解的吧!”

显然这个题目让第二组的厨师也有些为难,还好他们带来的食材十分丰富,所以还是按照自己的想法,慢慢拼凑出了一道菜的雏形。

看着灶台前忙碌的厨师,罗布彻底不淡定了。他只准备了一只鸡和一些调味品,就傻乎乎的来参赛了。前两关的比赛,用到的材料之多,直接让他差点崩溃。

本来还想学学人家怎么比赛的他,现在也没了心思,只能暗中祈祷,自己抽到的题目只需一只鸡就能搞定。

随着时间的推移,两位厨师分别完成了自己的作品,只不过他们脸上都有些不自信。

“有请第一位孙大厨呈上他的作品一条鱼!”

“看来这孙大厨对于这个题目的重点放在了一上!”主持人仿佛很认同这个理解,点头称赞道。

只见那孙大厨听了主持人的话,把盖着的锅盖打开,白色的水蒸气带着香味升腾而起,露出了一条清蒸的鱼。他将一勺烧开的热油浇在正好的鱼身上,只听得“滋拉”一声,又是一股香气冒出,而礼仪小姐则趁着这股热乎气,将鱼端到了评委面前。

李铁钢大厨一打眼就笑着说道:“吆喝!你这一条鱼可不简单,青鱼的干部草鱼的尾,鲢鱼的肚子鳙鱼的背。你这是把四大淡水鱼融为一体,做出了一道清蒸鱼呀。”

孙大厨得到了老前辈的夸赞,连忙不好意思的笑着回答道:“我估摸着水天一色是合而为一的意思,所以就取了个巧,把材质相近,做法也相近的四大家鱼里最好的部分给取了出来,重新拼成了一条鱼的形状。虽然这看上去还是一条整鱼,但是滋味却丰富的多。”

其余四人也尝了尝,最傲气的龙少摇了摇头,不屑的说道:“这四种鱼的肉质相近那只是你的看法,在我看来这肉质却完全不同,放在一起蒸根本就是败笔。你看这有的火候不够,有的却已经老了,哪里算得上是合而为一呢?”

龙少上一组选中的人最后却输掉了,感觉自己被大大的落了面子,心里是一万个不满意。这回见李铁钢夸赞这道菜,忍不住狠狠的贬低了一番。

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