第三章 讨价还价(1/2)
热干面是荆楚特色小吃,与hn烩面、sx刀削面、sc担担面同称为中国四大明面。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。
重要的一点是热干面事先煮熟,过冷和过油后放着备用,有客人来,再将晒凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的酱料、配菜与面条搅拌均匀,前后不过四五分钟,一碗香喷喷、热腾腾的热干面就能做成。
讲究快节奏生活的今天,热干面无疑是上班族、学生过早的首选。
不只是快,热干面的价钱也不贵,单只要面,不加鸡蛋、牛肉、鹌鹑蛋、丸子之类的配菜,一碗热干面也就在三元左右,不同的地方,经济水准不一样,会有所差异,但一般不会超过五元钱。
加一个鸡蛋,一块钱,牛肉一块五,鹌鹑蛋一块,丸子五毛,客人可以根据自己的爱好和经济情况来选择不同的搭配。
当然,酱料和榨菜一般都是免费的,与热干面事先搅拌在一起。
可现在呢?‘美食系统’价目表中,仅是配菜就需要五块钱,抵得上一碗热干面的价了!
一碗神级热干面定价居然要五十块钱。
去你妹的。
张凡心中暗暗骂了一句,这美食系统到底清不清楚地球人的消费水准?一个早餐,就五十块钱?哪怕是将热干面作为午餐来食用,五十块钱也太多了些。
一般白领的工资能有多少?张凡在的武汉三镇,白领平均月工资不过也就七八千而已,过个早就要五十块钱,多数人应该承受不起。
对于学生而言,五十块钱很可能是他们一个星期的生活费。
怎么学会了神级热干面做法,这系统还自主定价?张凡看到价目,立刻结合客源分析了下,真要按着这个价格来,他这个店铺恐怕关门的更早。
“这是神级热干面的价格?”有过几次经历,张凡现在找到与脑海中美食系统的沟通办法,不需要言语,只要集中精力就能与它沟通,只是表情仍然有些僵硬。
前提条件是傲娇的系统会做出回应。
“对。”
果然,一如既往的冰冷,这么高科技的东西,言语居然一点感情都不带,多半是个失败的半成品,张凡暗暗腹诽着美食系统。
“只是参考价吧?”张凡试探着问了一句。
“标准定价,不能更改。先交钱,后用餐。九一分成,我九你一。”语言简洁,不过这一次说的很清楚明了,张凡想知道的信息基本都在里面。
价格不能变,五十块钱一碗热干面,嗯,加上神级两个字,天杀的,脑子有病才会进来吃。
中国不缺富人,五十块钱一顿早餐,大把的人能吃得起,可也要看看是在什么地方。就张凡店铺在的老街地方,那根本是扯淡嘛。
至于先交钱,再用餐,这个张凡没什么异议,光顾这一片老街的客人多是附近写字楼的白领、小区中的住户以及偶尔路过的行人,打包带走吃的居多,先付钱很正常。
最后一点,九一分层,张凡意见就很大了,系统九,他一,五十块钱能落五块钱,看似不错,可结合第一点来说,简直是赤裸裸的剥削啊。
销量上不去,分层还这么少。哪怕是资本家都没有这么猖狂,这么剥削人的吧?
“为什么你九我一?这店铺是我的,房租水电费都要钱,我在辛辛苦苦的做生意,而且你定价太高了,薄利多销你懂不懂?”张凡抱怨着。
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