044 做冰淇淋(2/2)
第一种是腰果蛋白薄脆饼干,配料需要蛋白,糖粉,油,低粉,腰果和一小撮盐。
柳湘玥先将腰果直接放在烤箱里略微烤制,然后将腰果放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,放在小碗里备用。
然后柳湘玥取来一个大盆,将油,盐和糖粉放入其中搅拌,然后再加入蛋白搅拌,搅拌均匀后,柳湘玥筛入面粉,继续搅拌均匀,成稀稠度适中的面糊。
柳湘玥舀一勺面糊在烤盘上,用勺子背尽量摊平,成圆饼状,然后把刚才烤熟的腰果碎均匀地撒在圆饼表面,放入预热好的烤箱,直到表面微金黄色,柳湘玥就赶紧将烤盘取出,然后把饼干放在晾架上,待其冷却。
然后柳湘玥就开始做第二种小吃,蛋白糖,这个也是她第一次尝试,以前只是听同班的学员说过方子,配料需要蛋白,砂糖和柠檬汁,准备起来极为简单。
柳湘玥先将蛋白放入无水无油的一个大盆内,然后加入砂糖和柠檬汁,打至硬性发泡,然后将蛋白糊装入裱花袋。
烤盘里铺好油纸,柳湘玥就将蛋白糊均匀地挤入烤盘,然后放入预热好的烤箱,烤了约三刻钟,然后柳湘玥利用烤箱的余热又稍稍闷了一下,才将完成的蛋白糖取出。
留够自己和宝妹的份量,柳湘玥就将这两种新小吃拿到店面,给余珊过目,余珊见后,立即将托盘接了过去,然后一脸责备地看着柳湘玥。
“哎呀,好了,我知道了,我现在就会去休息,你赶紧推销吧。”柳湘玥一看余珊的脸色不对,就知道她可能要说自己不顾身子,太劳累了,所以先低头服软,然后趁着余珊还没开口,就离开了店面,向着宝妹的小院走去。
“咦,玥姐姐,你怎么过来了?”宝妹刚刚忙完,一抬头就见到了柳湘玥。
“我不是惦记着有人可能嘴馋了吗?”柳湘玥笑着将腰果薄脆和蛋白糖递给了宝妹。
“哎呀,可真好吃,”宝妹各尝了一块,然后就将它们收好,并没有打算一口气吃完。
“哎哟,这不像你啊,平时你可都一次性就吃完,然后缠着我继续做了呢。”柳湘玥看着与往常不同的宝妹,不禁调笑起来。
“是呀,我倒是想呢,但是也要照顾你的肚子啊。”宝妹说着,就将自己的手放在了柳湘玥的肚子上,“玥姐姐,会不会因为你怀了双胞胎,所以肚子才比一般人大?”
“不知道呢,也可能是因为我吐得太厉害,身上没怎么长肉,才显得肚子比较大吧?”柳湘玥虽然也考虑过是双胞胎的可能,但她还是觉得跟自己吃得少有关。
“也是呢,人一瘦,就显得肚子更大了。”宝妹虽然坚信柳湘玥怀的不是单胎,但还是顺着柳湘玥的话说了下去。
“对了,休息了这么久,今天开业累不累?”柳湘玥看着宝妹,觉得她面色有些疲惫。
“倒也不累,只是有些烦心事而已。”宝妹说道。
“啊,我知道了,是不是情路坎坷了?”柳湘玥想起三个月前,宝妹的表现就像是刚刚陷入恋情的小姑娘,可是三个月过去了,宝妹却表现的不太开心,十有八九就是出事儿了。
“也不算吧,”宝妹想了想决定告诉柳湘玥,“之前确实认识了个人,感觉还不错,结果知人知面不知心,他是图谋我的医馆呢,结果这三个月休业,他以为是我运营不善,已经和别的女修结成双修道侣了。”
“这么快?”柳湘玥觉得奇怪,一般人见到宝妹这种情况,多数会亲自打听,或者出面来询问宝妹具体情况的吧,没想到这人不闻不问地就和别人结了道侣,实在不靠谱呢,“不过也好,若是你真和他成了,再知道他对你的图谋,那会儿更亏,你且宽心,修真界这么大,总能碰上与你合适的人的。”
“哎,我其实也没啥要求,而且我比玥姐姐你还小呢,这事儿也不急。”宝妹又不是那种钻牛角尖的人,只不过遇到这种事,多少都会觉得有些失落,也是正常,“对了,我今天看凌天姐夫出门了,他大概多久回来呢?”
“怎么了,你想他了?”柳湘玥反问。
“玥姐姐,你胡说什么呢!”宝妹听了柳湘玥的话,一阵无奈,“我是听他们说要将你的四夫君找来,而且他精通医术,我是想和你的四夫君交流一下。”
“呵呵,应该挺快的吧,”柳湘玥倒不急着凌天赶紧回来,因为他不在身边,箜铭和玄奕都听自己的,日子过得也舒适,若是凌天回来,还带着一个家庭医生,柳湘玥已经可以预想到自己生下孩子之前的日子会有多苦逼了。
83中文网最新地址www.83zws.com